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2022年06月13日 イイね！

金沢カレーの源流、カレーのチャンピオン本店の近況とテイクアウト

金沢カレーの源流、カレーのチャンピオン本店の近況とテイクアウト今回のブログは、前回ブログで紹介した「麺や　福座（ふくぞ）」の昼食帰りに、久しぶりの「カレーのチャンピオン本店」（以後、チャンカレと記す）でテイクアウトした顛末話です。

当日夜は、福井で後輩たちと焼肉を食べる息子は、チャンカレに行くことを拒んでいましたが、おじんが威厳のある声で「なら、ラーメン代は自分持ちな！」と一喝！！！！！！
よって渋々顔の息子を連れてきました。
→　威厳というよりは、姑息なおじんのです。(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!


ご存じ金沢カレーを展開しているチェーン店はいくつかありますが、その中では、2大巨頭が、「ゴーゴーカレー」と「カレーのチャンピオン」です。

「ゴーゴーカレー」は、金沢カレーを全国区に引き上げた功績があり、チェーン店数もダントツです、知名度もこちらが高いです。

しかし、今回の「チャンカレ」ですが、ここの創始者（料理人）が今の金沢カレーの基礎を作った偉い人なのです。(^_-)-☆

それ以上の詳細は、金沢カレーの歴史やおじんの過去のブログでもいくつかアップしてますので、参照願います。

【おじんの過去のブログ】


チャンカレ野々市本店（地元では「チャンカレ工大店」の呼び名の方が浸透してる）の駐車場に向かいますが、昼12時半頃なので、かなり多くの車が駐車してますね。
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カレーをテイクアウトしない息子は車の中で留守番、おじん一人で正面玄関に向かいます。
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自動ドアの玄関をくぐると、券売機に並んでいる人々に遭遇。
店内には券売機がなんと３台あるのですが、2台がイートイン用です。
もう1台がテイクアウト用です。
※いかに多くのお客が同時にチケットを購入するのがわかりますね。
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券売機の横には、メインメニューと期間限定カレーの紹介看板が！
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期間限定カレーの「ごろごろ野菜とチキンカレー（980円）」
これだったら、自分でも作ったりしてるしなあ～(*´Д｀)
で、今回はパス！！
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おじんは、こちら定番メインカレーから選ぶことが多いです。
本日は、定番中の定番「Lカツカレー」にしました。
サービスタイムで890円が790円と100円引きが嬉しいね　ﾍ(^o^)/
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サービスタイムのお知らせが貼ってありますね。
サービス実施（100円引き）時間が、11時から23時って！！！！( ﾟДﾟ)
ほとんどの方が利用してるんじゃない。(^^;)ｱﾊﾊ💦
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こちらは持ち帰り専用券売機です。
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テイクアウトの待ち席から店内状況を撮影。
昔は学生など若い男性客が多かったが、今は、老若男女、一般市民も多く来店してますね。
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テイクアウトで購入したての弁当です。
後部座席で撮影。なお、息子の分は、今晩福井で焼き肉食うので買いません！
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帰宅してフタを開けたところです。
美味しそうだけど、ラーメンと肉めし食べたので、満腹です。
そのまま、置いておきました。←　これがいけなかった！！！！
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【残念なことが・・・】

夕方（19時ごろ）、再度フタを開けた時ですが、ガックリです。( ﾟДﾟ)ｱｰｱｰ

想定したとは言え、弁当が冷え切ってカレールーもしみ込んでしまったご飯、カツとも固くなり不味そうです。(*´Д｀)ｱｰｱ


そこで、少し工夫してみることにしました。

年末にゴーゴーカレーで購入した福袋のあまりでレトルトの甘口カレーが残ってました。（誰も手を付けなかった）
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温めるだけでなくさらに美味しさ追求を目指します！！
ご飯、カツ、キャベツを分けます。
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カツ部分はカレールーやご飯を払いのけ、電気トースターで温めます。
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レトルト甘口カレーはミニフライパンで温めます。
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ご飯とチャンカレのルー部分はレンチンしたあと、ご飯をほぐして柔らかくします。
そして、なるべくルーのしみこんだご飯は左側に寄せます。
右側はゴーゴーカレールーをかけるためです。
※画像的に汚い感じになってます。カレーピラフと思ってお許し願います。(*´Д｀)💦💦
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ゴーゴーカレーの甘口はこのままだと甘過ぎなので、カレーパウダーで
気持ち辛口にアレンジ💦
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盛り付けたらリニューアルカレーの出来上がりです！！(^^)/♬
見た目は、あまりよくないけど、良い匂するよ♬
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パソコンデスクのキーボード棚に皿を置いて食べます。
おこぼし禁止ですわ～(#^.^#)ｷｲﾂｹﾝﾄﾈ
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カツが温められて柔らかくなってます(^^♪
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チャンカレのカツは他の店より美味しいと思ってます。
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ゴーゴーカレーの甘口はほんのりとトマト風味が？（汚い画像失礼）
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こちらチャンカレのルーがしみ込んでチャーハン風になったご飯は、美味しさ確実の安心の味♬　（汚い画像失礼）
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【福神漬け比較】

赤い方が金沢カレー店舗では、よく使用されています。
※ゴールドカレーチェーン店は朱色使用。

朱色の福神漬けは、東海漬物の「きゅうりのキューちゃん、カレー福神漬」です。
好みの問題ですが、おじんは東海漬物の方が好きかな～　(^^)/♬すべての


そんなわけで、単なるテイクアウトカレー弁当が、おじんの「より美味しく食べたい」というこだわりもあって、「男の料理」ぽく、ひと手間をかけて食べました。
面倒くさいなあ～と思われますが、自己満足でルンルンなのです。

では、では、(^^)/
Posted at 2022/06/14 20:09:40 | コメント(5) | トラックバック(0) | Ｂ級グルメ | グルメ/料理

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