• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ＋
■ナビゲーション
  1. 車・自動車SNSみんカラ
    2. >
  2. ブログ
    3. >
  3. ブログ一覧 [トホホのおじ]

トホホのおじのブログ一覧

2022年06月22日 イイね！

父の日は、「トップガンマーベリック」のリピート鑑賞とくぅたの眼差し♡

父の日は、「トップガンマーベリック」のリピート鑑賞とくぅたの眼差し♡
少し古い話で申し訳ないのですが、5月19日の「父の日」の顛末を紹介します。

正直、我が家では、「母の日」に較べ「父の日」はあまり重要視されていません！
(;´д｀)トホホ

あまり積極的にお祝いしてくれないようなんだよね。(#^.^#)
まあ、それはそれでいいんですけどネ。(-。-)y-゜゜゜
(*´Д｀)ﾎﾝﾄｳﾊｶﾅｼｲ💦


そこで、今回はおじんの方から、父の日のプレゼントを自己申請しました。
５月28日観てからまだ３週間しか経過してないけど、白山イオンで再度「トップガン　マーベリック」を観たいぞ～とね。

家族は口を揃えて「また、観るの～！　好きだね」とほざきやがった！！

影の声：
お前らな、この映画の素晴らしさが、分からないか～！
可哀想な奴らだわ　
(*´Д｀)💦💦

前回は、4DXでムービングシートでリアルな迫力感であれよあれよと話が進み、細かい描写など感じる余裕もなく、涙腺弱いおじんは後半の感動シーンで涙ぐみながら茫然自失状態になって終わってました。

リピートの今回は、白山イオンシネマに設置されたドルビーアトモス音響システムで３次元サウンド効果を耳で楽しみ、目ではアメリカ海軍の協力ゆえの本物感たっぷりな描写をじっくりと楽しむつもりです。
簡単に言うと、赤外線誘導ミサイルが後方から飛んできて、戦闘機からフレア（発光弾）を出してミサイルは左右に散ったフレアに追尾して戦闘機の両側で、大音響の炸裂音を聞くなど、手に汗を握るほどリアリティなのです。( ﾟДﾟ)ｽｺﾞｯ


【料金内訳】

おじんは、じじい割（ハッピー55）で基本は、1100円ですみます。
プラス500円加算すれば、ドルビーアトモス音響効果がたっぷりのアップグレード席に座れて、なおかつ500円までのドリンクが選べます。

人気が衰えず、特別席が取れない映画なので、前夜のうちにスマホで座席予約をしました。

ドルビーアトモス音響システム最良のほぼ中央の座席をゲット出来て満足です。

緑囲みがアップグレードシートで、ピンク囲みがゲットした席です！
alt


【白山イオンシネマに到着】

６月18日（土）の午前中に愛車の洗車＆コーティング施工をすませ、簡単な昼食を済ませたら、白山市にあるイオンモールに向かいます。

巨大な白山イオンモールに到着、ラッキーなことに建物に近いところに駐車できたぞ！
alt


３階フロアにあるイオンシネマの券売機でCRコードを通してチケット購入、これで一安心です。
あとは、パンフレットと飲食物の購入だけです♬～♪
alt


しかし、しかし・・・💦　またもや買えなかったパンフレット！！！！
(-ﾉД`)ｼｸｼｸ…
alt


トップガン人気なのか、いつもよりフードドリンクコーナーも混んでますネ。
alt


今回はワンドリンク付きなので、ドリンクはコカコーラゼロのLサイズをチョイス。
ポップコーンはSサイズをセレクト（Sサイズでも結構多く入っています）
　
な、な、なんとコロナ渦中で中止されていた、「塩味にバターフレーバー液かけ」が復活して嬉しいぞ(^_-)-☆　
alt


アップグレードシートは横幅に余裕たっぷり、大きなドリンク、ポップコーンもゆっくり食べれる。♬
alt


№８スクリーン（会場）には、ドルビー社が「Dolby-Atmos」の臨場感・没入感を最大限に発揮するために開発したドルビー製品ですべての音響システムを構築されたスクリーンなのです。
alt


メインスピーカーのSystem136は、独自開発のHigh・Mid一体型アシンメトリー(非対称)ホーンで、良好なカバレージと品質を実現・・・。

メカニズムのことは、よく解らないので、おじんなりに簡単に解釈すると、天井や壁に多数ある丸状の個々のサラウンドスピーカーが縦横無尽に動き回る音場を再現し、まるでその場所に居るかのようなリアル感タップリのサウンドになるようです。
alt


今回の指定席は矢印のところで、指向性サウンドが交差されるベストポジション（と思っている）場所です。
※撮影は映画終了してお客さんが退席した画像を使用してます。
　右上に居る人は、幽霊じゃないよ清掃の兄ちゃんだよ！
alt


【見どころ沢山のストーリー】
　
　（あくまでもおじんの主観です）
　　※ネタバレぽいとこがあるので、注意してくださいね！
　　　場合によってはスルーしてね

「トップガン　マーベリック」は、ある意味昭和30年代世代のおじさんにとって、心を揺さぶる要素タップリの映画ですネ。

・生々しい戦争映画でなく、おとぎ話のようなフィクション性がある。

・最初はいがみ合いながらも同じ目標達成を目指しながら頑張りあい、達成感を分かち合い、お互いが相手を認め合うようになっていく。
昔テレビドラマにあった「青春とはなんだ」など青春ドラマに似ているかな。

・トム・クルーズだから様になる夕陽を受けてのオートバイ疾走シーン。

・同じく、彼女と将来を幸せを予感するシーン　などなど。
alt



【ストーリーとは別に、本物感あふれる、ドッグファイト】

今回はアメリカ海軍（ネイビー）の撮影協力を得て、実機の機体によるドッグファイト（空中戦）シーンが凄かった！！！！！！！！
alt

alt

alt


・機銃掃射での弾薬の残数の表示が減っていくシーンは、本物感タップリ。
・敵機に後方につけられても急激な機首上げ動作による空中ストップを起こし、敵機の後ろに回ることが出来るアクション！
（昔の映画でゼロ戦が宙返りをして、重装備のF6Fヘルキャット.（グラマンの方が馴染みある）やP-38ライトニングに対抗したのを思い出した）
・車輪がない時の航空母艦に着艦するときの〇〇〇で止めるシーンなどなど、

本物の戦闘機を使用しているところに驚きを隠せませんし、
知らなかったことも多く、メカ好きなおじんは嬉しかったです(^^)/。



【そして終演】

満足そうに帰る、おじさん、おじさん、おじさん、おじさんだらけのお客さん。(*´Д｀)
alt


お客さんの年齢層は40代以上の高い層が多いですね。
やはり、36年前の「トップガン」のフアンが多いのでしょうね。
alt



【　そして魔物の座席(*´Д｀)は？　】

この白山イオンシネマが出来たばかりの頃、「ジャングルクールズ」を観に行ったとき、映画でなく夢を見せてくれたコンフォート席！(;´д｀)トホホ

今回使用する人は皆無でした！！！
　(*´Д｀)ｿｳﾀﾞﾛｳﾅｱ
alt


【イオンシネマを出るとき】

またもやパンフレットが買えなかったショックで、やけ食いをしようと近くの大人気金沢カレー継承店「キッチンユキ」でカツカレーを食べるつもりでした。

白山イオンから近くの国道８号線沿いにあります。alt

ここの金沢カツカレーも美味しいよ！
alt




けど、待ち受け画面のくぅたのお顔が「早く帰ってきて」と言っているような気がします・・・。
それほどお腹も空いていなかったし、今回はキッチンユキに寄らずに帰ります。
alt


黄昏せまる駐車場で待っているのは我が愛機「F-14」トムキャット。
と、言うか太っちょなので、「局地戦闘機　雷電」やね(*´ω｀*)
alt
※局地戦闘機　雷電は、第二次世界大戦、空の要塞と言われた、アメリカのＢ－29ボーイング爆撃機に高度でも迎撃するために開発された飛行機なのです。


【帰宅後してから】

帰宅すると、くぅたが階段上で待ってました。
「とうちゃん、お仕事お疲れさん」
仕事と思っているらしい　(*´ω｀*)💦💦
alt



夜、くぅたと夜散歩のあと、PCに向かっていた時でした。

視線を感じて周りを見ると、くぅたが部屋間の隙間でおじんを見てます。
alt



「父ちゃん今日は車の洗車、お仕事、おいらの散歩とお疲れしゃん」
alt



「もうどこにも行かないよね、むにゃむにゃ・・・」
alt


くぅたよ、お前は真のドッグファイターだよ！

お前の屈託ない眼差しが、「父の日」の一番のプレゼントだぜ。
(*´Д｀)ホロリ💦💦💦
alt


では、では、(^^)/
Posted at 2022/06/24 20:26:45 | コメント(10) | トラックバック(0) | 映画鑑賞 | 音楽/映画/テレビ
2022年06月19日 イイね！

シールリセットと給油口洗車と3ヶ月オーバーコーティング施工

シールリセットと給油口洗車と3ヶ月オーバーコーティング施工3月初旬にコーティング施工してから3ヶ月以上も実施していませんでした。
本格的な梅雨が始まる前にコーティング施工をするなら、晴れ間の出てきた今がチャンスと思い実行です。
また、今まで他社との差別化の意味で、ブルー系のシールなどを貼っていましたが、傷みも酷くなってきたのでリセット（剥がし）し、シール跡を綺麗にしました。


【本日の使用ケミカル】

左から「ロックタイト　強力粘着剤はがし」（ヘンケルジャパン）、「カーシャンプー1000」（シュアラスター）、「CCウォーターゴールド」（プロスタッフ）
alt


【リセットしたシール】

①、ドアノブカバー（2020年11月23日に接着）
alt


接着してから、約1年半ですが、表面に汚れが目立ち、接着はがれも少しあります。
耐久性ですが、大陸性の商品なのでこんなものかな。
それ以前から貼ってあった無限のハンドルプロテクターは、しっかりしてます。
alt


こちら後部スライドドアです。
取っ手の部分は汚くなってますが、ハンドルプロテクターは、意外に綺麗なのでの残すことにしました。
いずれ、無限の商品に交換するつもりです。
alt


ドライヤーの熱風で剥がします。
しつこい粘着跡は剥がし液を塗装部分につかぬよう気をつけて、拭き取ります。
alt


②、サイドドアガーニッシュシール（2018年11月14日に接着）
alt

③、バックドアガーニッシュシール（同じく11月14日に接着）
alt

サイドドアガーニッシュシール、バックドアガーニッシュシールとも、5月22日に剥がしています。
それぞれ、修正をしながら3年半持ちました。
※剥がすとき粘着シールが薄いため、ヘキサゴン（六角形）のますマスに沿って剥がることがあるので、剥がすときに苦労しました。


【シールリセット後のシャンプー洗車】

シールリセット後、即シャンプーしました。
おやっ、給油口が？
alt


先日の給油の時、汚れていたので、ここもシャンプー洗浄しました。
alt


水分も取ります。
alt


普段は見えないところですが、たまに綺麗にしたら気分がいいですね！
alt


【シャンプー洗車後は、恒例のコーティング施工】

※施工シーンは過去に何回も掲載しているので、省略します。

コーティング期間が3ヶ月以上空きましたが、ツヤピカが戻りました。
満足、満足です。ﾍ(^o^)/
alt


【シールを剥がして、普通のフリードに💦】

板金部分の汚くなったールは全て剥がし終えたところです。
alt


後ろの部分も板金部分のシールはすべて剥がしました。
alt


シールを剥がし始めてから、コーティング終了は1時間半位ですみました。
※このカット撮影は本日（6/19）です。
alt



なお、塗装された板金部分に貼ったシール跡とほかの部分の色違いは目立ってなかったのですが、今後目立ってくるのも嫌なので、これからはウィンドウやメッキ部、タイヤ部分にブルー化を施していきます。

では、では、(^^)/

Posted at 2022/06/19 22:56:03 | コメント(0) | トラックバック(0) | 洗車とコーティング | クルマ
2022年06月13日 イイね！

金沢カレーの源流、カレーのチャンピオン本店の近況とテイクアウト

金沢カレーの源流、カレーのチャンピオン本店の近況とテイクアウト今回のブログは、前回ブログで紹介した「麺や　福座（ふくぞ）」の昼食帰りに、久しぶりの「カレーのチャンピオン本店」（以後、チャンカレと記す）でテイクアウトした顛末話です。

当日夜は、福井で後輩たちと焼肉を食べる息子は、チャンカレに行くことを拒んでいましたが、おじんが威厳のある声で「なら、ラーメン代は自分持ちな！」と一喝！！！！！！
よって渋々顔の息子を連れてきました。
→　威厳というよりは、姑息なおじんのです。(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!


ご存じ金沢カレーを展開しているチェーン店はいくつかありますが、その中では、2大巨頭が、「ゴーゴーカレー」と「カレーのチャンピオン」です。

「ゴーゴーカレー」は、金沢カレーを全国区に引き上げた功績があり、チェーン店数もダントツです、知名度もこちらが高いです。

しかし、今回の「チャンカレ」ですが、ここの創始者（料理人）が今の金沢カレーの基礎を作った偉い人なのです。(^_-)-☆

それ以上の詳細は、金沢カレーの歴史やおじんの過去のブログでもいくつかアップしてますので、参照願います。

【おじんの過去のブログ】


チャンカレ野々市本店（地元では「チャンカレ工大店」の呼び名の方が浸透してる）の駐車場に向かいますが、昼12時半頃なので、かなり多くの車が駐車してますね。
すべての


カレーをテイクアウトしない息子は車の中で留守番、おじん一人で正面玄関に向かいます。
すべての


自動ドアの玄関をくぐると、券売機に並んでいる人々に遭遇。
店内には券売機がなんと３台あるのですが、2台がイートイン用です。
もう1台がテイクアウト用です。
※いかに多くのお客が同時にチケットを購入するのがわかりますね。
すべての


券売機の横には、メインメニューと期間限定カレーの紹介看板が！
すべての


期間限定カレーの「ごろごろ野菜とチキンカレー（980円）」
これだったら、自分でも作ったりしてるしなあ～(*´Д｀)
で、今回はパス！！
すべての


おじんは、こちら定番メインカレーから選ぶことが多いです。
本日は、定番中の定番「Lカツカレー」にしました。
サービスタイムで890円が790円と100円引きが嬉しいね　ﾍ(^o^)/
すべての


サービスタイムのお知らせが貼ってありますね。
サービス実施（100円引き）時間が、11時から23時って！！！！( ﾟДﾟ)
ほとんどの方が利用してるんじゃない。(^^;)ｱﾊﾊ💦
すべての


こちらは持ち帰り専用券売機です。
すべての


テイクアウトの待ち席から店内状況を撮影。
昔は学生など若い男性客が多かったが、今は、老若男女、一般市民も多く来店してますね。
すべての


テイクアウトで購入したての弁当です。
後部座席で撮影。なお、息子の分は、今晩福井で焼き肉食うので買いません！
すべての


帰宅してフタを開けたところです。
美味しそうだけど、ラーメンと肉めし食べたので、満腹です。
そのまま、置いておきました。←　これがいけなかった！！！！
すべての


【残念なことが・・・】

夕方（19時ごろ）、再度フタを開けた時ですが、ガックリです。( ﾟДﾟ)ｱｰｱｰ

想定したとは言え、弁当が冷え切ってカレールーもしみ込んでしまったご飯、カツとも固くなり不味そうです。(*´Д｀)ｱｰｱ


そこで、少し工夫してみることにしました。

年末にゴーゴーカレーで購入した福袋のあまりでレトルトの甘口カレーが残ってました。（誰も手を付けなかった）
すべての


温めるだけでなくさらに美味しさ追求を目指します！！
ご飯、カツ、キャベツを分けます。
すべての


カツ部分はカレールーやご飯を払いのけ、電気トースターで温めます。
すべての


レトルト甘口カレーはミニフライパンで温めます。
すべての


ご飯とチャンカレのルー部分はレンチンしたあと、ご飯をほぐして柔らかくします。
そして、なるべくルーのしみこんだご飯は左側に寄せます。
右側はゴーゴーカレールーをかけるためです。
※画像的に汚い感じになってます。カレーピラフと思ってお許し願います。(*´Д｀)💦💦
すべての


ゴーゴーカレーの甘口はこのままだと甘過ぎなので、カレーパウダーで
気持ち辛口にアレンジ💦
すべての


盛り付けたらリニューアルカレーの出来上がりです！！(^^)/♬
見た目は、あまりよくないけど、良い匂するよ♬
すべての


パソコンデスクのキーボード棚に皿を置いて食べます。
おこぼし禁止ですわ～(#^.^#)ｷｲﾂｹﾝﾄﾈ
すべての


カツが温められて柔らかくなってます(^^♪
すべての


チャンカレのカツは他の店より美味しいと思ってます。
すべての


ゴーゴーカレーの甘口はほんのりとトマト風味が？（汚い画像失礼）
すべての


こちらチャンカレのルーがしみ込んでチャーハン風になったご飯は、美味しさ確実の安心の味♬　（汚い画像失礼）
すべての


【福神漬け比較】

赤い方が金沢カレー店舗では、よく使用されています。
※ゴールドカレーチェーン店は朱色使用。

朱色の福神漬けは、東海漬物の「きゅうりのキューちゃん、カレー福神漬」です。
好みの問題ですが、おじんは東海漬物の方が好きかな～　(^^)/♬すべての


そんなわけで、単なるテイクアウトカレー弁当が、おじんの「より美味しく食べたい」というこだわりもあって、「男の料理」ぽく、ひと手間をかけて食べました。
面倒くさいなあ～と思われますが、自己満足でルンルンなのです。

では、では、(^^)/
Posted at 2022/06/14 20:09:40 | コメント(5) | トラックバック(0) | Ｂ級グルメ | グルメ/料理
2022年06月12日 イイね！

金沢人気ラーメン店　「麺や　福座（ふくぞ）」に行くぞ！

金沢人気ラーメン店　「麺や　福座（ふくぞ）」に行くぞ！６月11日（土）午前、唐突に息子が「父さん、お昼のぼるにしようか？」


「今晩は、福井の後輩と焼肉食べに行くからラーメンが良いかと思って！」


闇の声：息子よ、お前はどんなに食べても太らないから良いよなあ～😩、
おじんは、食べた分必ず太るぜ(*´Д｀)。
お前の体質を受け継ぎたかったぜ。(;´д｀)トホホ
（なんか受け継ぐのが逆なような）🤣💦🎵


妻は木曜日から実家の母親と姉妹２人と家族水入らずの長野市善光寺参りの旅に行ってます。
娘は、今日も休日出勤です。４月からの異動の給与係で仕事が忙しいようです。（頑張れよ！）

「自家製麺のぼる」も良いけど、こないだ行ったばかりだしな・・・。
そうだ、のぼるの店主の修行先でもあり、金沢では、超有名ラーメン店「麺や　福座（ふくぞ）」でも行くか！帰りにチャンカレ本店でテイクアウトもするかなﾍ(^o^)/


下記のマップでわかるように、今回の2つのお店は南側にあり、混雑した街の中を約30分かけて行く形になります。
よって、最近はご無沙汰気味です。(*´Д｀)💦
alt


ストリートビュー画像でもわかりますが、お隣に丸亀製麺や食品スーパーバローの駐車場を利用できます。
alt


11時20分（開店10分前）に店前に並びます。開店直前にはこの後ろに8人が、並びました。
赤シャツ、オーバーオール、白帽子で、マリオみたいな兄ちゃんも居るわ。
（この男性は、後で正体がわかる）
alt


店内はL型カウンター席のみで定員9名、壁際に6名分の待ち席があるのみの狭い店です。
alt


これまた狭い厨房で4名のスタッフがせわしく動いていた。
店主たちは、次世代の方々に代わっていた。
メガネの男性が、創業者の息子さんかな？
優しく応対してくれていい感じの方でした(*'▽')

左の若い男性スタッフは新米らしく見学ぽかったかな。
alt


ラーメンが出来るまで、お品書きのページをめくりながら撮影。
コメントなしか簡単に紹介しますね。
alt


1ページ目は、季節限定ラーメンの紹介。
alt


携帯電話（スマホ）による撮影は許可済みです。
alt


スタンダードの「福座ラーメン」は,真っ先に掲載されてますね。
豚骨と野菜とそれに豚頭！！！！を炊いている　(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
alt


ここで価格表が掲載。
alt


「新豚そば」と「福そば」
alt


「煮干し豚骨」（のぼるにもあった）と「季節の醤油ラーメン」
alt


「肉めし」２種と「チャーシュートッピング」（炙りとレア）
alt


座席の前に貼ってあったので、これも一皿追加した。
alt


まずはおじんの「福座ラーメン」着丼！
初めての方は、意外に小さめのどんぶりなので、驚くかも。
しかし、食べて行くにつれ満腹感も出てきますよ。
alt


同じくおじんオーダーの「肉めし（炙りチャーシュー）」
alt


以上、おじんは試食スタンバイ！　レディーゴー！
alt


息子がオーダーした「煮干し豚骨」。
いい匂いがするぞ～　(@@;)💦
なお息子は小ライスも頼んだ。
alt


今晩焼肉食う、息子のリクエストで
「トッピング用のチャーシュー　ハーフ＆ハーフ」（炙りとレア）
（おいおい、焼肉食うくせにこんなのまで頼みやがって、半々だからな！）
alt


追加オーダーの「五目ワンタン」
alt


「福座ラーメン」の豚骨と野菜と豚頭！！！がじっくり煮込まれたスープは濃厚でまったり感あります。
美味しさは変わらずですね！　
alt


脂身少なめの炙りチャーシューのお味は？
alt


見た目以上柔らかく噛めてgood!
alt


麺はストレート、そう言えば「自家製麺のぼる」も同じでした。
alt


馬鹿でかいシナチクは、柔らかいから良いけど、堅かったら邪魔だぞ！（笑）
alt


さてさて「五目ワンタン」のお味はどんなもんかいな？
alt


エビ入りニラまんみたいで、美味しい。(^_-)-☆
alt


しかし、「肉めし炙りチャーシュー」は、正直のぼるのチャーシュー丼の方がコスパ、味とも上かも。
alt


ごちそうさま！　　美味しかった～(*'▽')♬
しかしこの店名入れどんぶりが欲しいなあ！
alt


店を出たときです。
画面中央にいるマリオみたいな兄ちゃん。
開店前の行列にも居たし、食べるときも隣だったし、目立つな奴だな。

息子がニタニタしてる。
alt



息子に聞いたら金沢を拠点にしたYouTuberの「100チャレ」さんだそうです。
息子は恥ずかしがって何も言えなかったけど、厚顔無恥なおじんの声かけで記念撮影！
alt


【あとがき】
「麺や　福座（ふくぞ）」は、金沢のラーメン通では、知らないものがいない程有名店です。
県外の方で、車でお立ち寄りの方は行っても損はないお店です。
しかし、曜日や時間帯によっては、時間待ちが必要かも知れませので、そこ点を了解の上、立ち寄っても良いかもしれません。



この後、チャンカレの総本山（カレーのチャンピオン野々市本店）に行ってカレーをテイクアウトことも続けて紹介することも考えたのですが、訳があってプチアレンジし紹介画像も増えたので、次回のブログで紹介しますネ。

では、では、(^^)/
Posted at 2022/06/12 10:37:51 | コメント(6) | トラックバック(0) | お気に入りのラーメン店 | グルメ/料理
2022年06月05日 イイね！

男の料理　リベンジ！　海老プリプリカツカレー♬

男の料理　リベンジ！　海老プリプリカツカレー♬今回紹介する「男の料理」は、さる５月22日に「オニオンレス カレーの正体とは？」で、作ったカレーのリベンジです。

「オニオンレスカレー」そのものは、想定した味で自己満足でした。




しかし食品スーパーの惣菜コーナーで市販されていた「エビフライ」の衣の分厚さや中の海老の身のあまりにも小ささに、呆れて気分どころか胃の調子まで悪くなりました。
（もっとも、胃が悪くなったのは食べ過ぎもありますけどね(*´Д｀)💦　）


とにもかにも、今回は自分で満足のできる「海老カツ」を作り、それをカレーにトッピングすることでリベンジしてみることにしました。

今回は、作成工程が多様なので画像や説明は結構省略してます。
ご了承ください。m(_ _)m


【クッキング】

海老カツフライの主な食材です。
alt


冷凍海老を食塩水で解凍します。
alt


はんぺんは、袋から開封しないで揉みほぐします。
alt


ジップパックに海老とはんぺん、片栗粉を入れてよく揉みます。
alt


３分割にして俵状にしておきます。
海老は大きすぎてまとまらなかったので、指先でつぶしたり切り分けたりしました。
alt


衣は玉子に小麦粉を混ぜたものをくぐらせてパン粉をつけて、170℃で揚げます。これでフライ部分は終了。
alt


市販品に比べ小粒ですが、妻の実家のお義母さんからの配給？です。
オニオンフライを作ってみました。
alt


オニオンフライに使えなかった玉ねぎの端切れ部分は、あえて焦げ目がつくまで炒めます。

お義母さんから頂いた玉ねぎで、オニオンリングフライも良かったですが、この輪っかにならなかった玉ねぎの切れ端での素揚げも成功です。
理由は最後の【感想】でも述べますね。
alt


カレー用豚肉を塩、胡椒して炒めておきます。
alt


圧力鍋に焦げ目のついた玉ねぎと豚肉、そしてローリエを４枚投入。
alt


赤ワインと野菜ジュースを入れることによって、野菜やワインの旨味を付けます。
alt


投入してから20分加圧します。
alt



減圧し、蓋が開いたら、カレールーを投入。
定番の「ジャワカレー辛口」1/2箱分とカレー味の調整に「本挽けカレー辛口」を適量投入。
alt


香辛料を好みで、左からコリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、クミンを投入。
これでカレールー作成も終了
alt


付け合わせのゆで卵作成
alt


エビカツに乗せるタルタルソースも作りました。
alt



【クッキング終了】

海老カツカレーの出来上がりです。
他にオニオンフライとゆで卵をトッピングしました。
alt


海老の尻尾部分は今まで使っていたローリエの葉っぱをハサミで加工して作りました。
赤い色だと本物ぽいのですけどね　('◇')ゞ
alt


【試食タイム】

食卓に配膳！
この日は、妻と息子が朝早くから妻の実家に行ってます。
娘は休日出勤ですが遅めの夕食には帰宅してました。

左は娘の分で、すでに食べ始めてました～　( ﾟДﾟ)ｵﾏｴｵﾝﾅﾔﾛ
alt


海老カツはふっくらしてますが、小麦粉でなくハンペンのおかげです。alt


中を見るとハンペンの合間に大きめの海老がプリプリ、プリーッ！！！
alt


目立たなくなっちゃったけど、豚肉もホロホロして美味しいです。
alt


【おまけ】

翌日（６月５日）のブランチは、定番のカレーうどんにしました。
ちなみに娘とです。
どんぶりにカレー汁が跳ねて、ちと汚いけど「賄いうどん」だから、
ノープロブレム(^^♪alt



【感想】

・出来合いのエビフライより大きい冷凍エビでのカツ作製はつなぎに何にしようか迷った時、ネットの情報を借りました。
結果ハンペンを利用したのは、簡単で良かったです。

・お義母さんから頂いた玉ねぎの輪っかにならなかった切れ端での素揚げも玉ねぎの甘みと香ばしさが出せて満足です。
現に娘が「今日のカレーは甘みがあるよ」と言ってくれました。(^^)/

・フライ物は面倒で難しいことが、わかりました。
ブログには載せていませんが、オニオンリングの天ぷらなら楽なのですが、フライのパン粉を付ける作業になると手にパン粉は付くし、油に入れるときダマになるし、散々でした。
→　金沢カレーはカツカレーなどフライ物がありますが、「男の料理」では、商売でないので作るとしたら一品に限ります。💦💦💦


では、では、(^^)/
Posted at 2022/06/05 20:27:46 | コメント(8) | トラックバック(0) | 男の料理（男飯） | グルメ/料理

プロフィール

「[整備] #スイフト 【忘備録】今年２回目の洗車とコーティング施工 https://minkara.carview.co.jp/userid/2981040/car/3554771/8260923/note.aspx」
何シテル？   06/09 23:59
今年（2024年）5月20日に完全に退職しました。 今は、母親の介護、愛犬ルナとドライブ散歩でのんびりとしてます。 ４年半乗り続けたフリードハイブリッド（...

ハイタッチ！drive

みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2022/6 >>

日 月 火 水 木 金 土
   1234
567891011
12 131415161718
192021 22232425
2627282930  

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

【忘備録】今年２回目の洗車とコーティング施工 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2025/06/11 12:40:35
新星誕生✨ 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2025/05/28 06:15:56
看板の無い食堂へと突撃ス! 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2025/05/27 09:45:11
[ 他のクリップをチェック ]

愛車一覧

スズキ スイフト ルナルナ号 (スズキ スイフト)
2025年4月より娘の転勤に伴い、富山市に行くため一部更新しました。 雪の降る頃にはバ ...
スズキ ソリオハイブリッド くぅた号 (スズキ ソリオハイブリッド)
【2024.9.7改定】 ・フォグランプをカッティングシートでイエロー化しました。 【 ...
その他 わんこ ドライブ大好き　くぅた (その他 わんこ)
くぅたは、2022年10月7日に病気の為、急逝しました。 しかし、過去の車でなく「永遠の ...
ホンダ フリードハイブリッド ホンダ フリードハイブリッド
【2023.3.18更新】 お知らせが遅くなりましたが、昨年11月16日に大手買い取り業 ...
[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2025年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2024年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2023年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2022年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2021年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2020年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2019年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2018年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ｜ 利用規約｜ サイトマップ
© LY Corporation