スポンジケーキを焼いたのだ！

　カミさんから、明日はクリスマスやるから今夜スポンジ焼いといてね！と、命令がくだりました。

　24日じゃないやん？
と、疑問を持たれる方もいらっしゃると思いますが、平日は、帰宅遅いし、次の日も大人は仕事があるので、我が家はクリスマスも誕生日も、とにかく何らかのイベント（つまり、パーティーのようなもの）は、直近の土日にやる事にしています。

　カミさんが焼けばいいんだろうけど、毎回、何やらいろいろ忙しいらしいので、結局、いつもワシがやる事になります。



焼く前の生地の仕上げ前です。
小麦粉をざっくり混ぜつつある段階。ウチに白い砂糖は置いてなくて、三温糖か黒糖しかないので、若干、茶色っぽいですね。



で、コレをオーブンで焼きますよー。




で、焼き上がり！
ワシは高い目標は立てない主義なので、こんなんでも合格としていますよ。( ^ω^ )

今夜冷やして、明日は生クリームを、つまみ食いしながら、塗り塗りして、食べますよー！

我が家のケーキは、各自の取り分のスポンジに生クリームをベットリとヘラで塗るだけなので、鑑賞に耐えられないのです。
　だから、ケーキはアップできないのですわ。笑