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昨年から念願だった石窯作りに取り掛かります。
と言っても、まだまだ構想段階ですが。

とりあえず形を考えないとダメですが、ドーム型の二層式を考えています。
形は効率が良いドーム型で、焼いてる最中も火力を追加できるほうが便利だと判断して二層式です。

ドーム型も二層式も石窯としてはオーソドックスですが、組み合わせている人って少ないんですよね。
とりあえず煙突の位置を決めるのが課題です。

画像を大きくしてみました。

銚子から見る本州で一番早い初日の出でした。