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元素であるミネラルは体内では作られないから、食べ物から取り入れるしかないという定説が栄養学的に一般なのだが、これでは説明出来ない事があるらしい。

本屋で立ち読みで東京DDクリニック内海さんの本を読んだら、ケルブラウンの元素転換についてありました。
ケルブラウンは1975年ノーベル賞候補にあがった人物

元素転換により体でミネラルが作りだされるとそれに伴い、酵素の活性化も活発になるみたい。
30年以上前の事ですが、これでないと説明できないことがあるらしい。
定説は変わるというブレイクスルーなのかもしれない。

内海さんは辛口の元精神科医ですが、ズバズバと物をいう切り口でなかなか本を読むと面白い事がかいてあるから気にかけてるお一人です。