宍道湖しじみ🦪中華蕎麦『琥珀』🍜池袋店💕

本日は、
宍道湖しじみ中華蕎麦『琥珀』 池袋店へ✨
アパホテルの1Fにあるお店！





大田区にある本店は、完全予約制の短時間営業だけど、こちら2号店は気軽に入れる👌


2023年4月の池袋店オープン当初は、毎日大行列💦だったが、今はすんなり入店可能❗️





今年も5年連続でミシュランビブグルマン🌟に選出されたようで、
食べログの「100名店」も5年連続受賞🎉





お盆もオサレで待ち時間も気分が上がる〜💕





10分ちょい待って着弾〜💨
見た目からステキで食べる前からヤラレる〜💯💯

醤油味も捨てがたいけど、
やはりオススメの塩味で❗️

中華蕎麦〈塩〉特上 1,600円也〜💕

「たかがラーメン」と考えるとなかなかいいお値段だけど、ディナーと考えればまぁ納得💦

某家具インテリア店のCMのごとく、「お、ねだん以上。」の価値アリ👍




麺は自家製の細目ストレート麺！

もっちりしていて、しじみ出汁が効いた塩スープにベストマッチ💕





トッピングは、
3種類のチャーシュー、細切りメンマ、味玉、ワンタン2つ、刻み玉ネギ、芽ネギ💯

チャーシューは、
ローストポーク、豚バラ吊し焼き、鴨肉で、どれも旨〜〜〜い💕💕

ワンタンのトゥルンとしたのど越し、味玉の半熟具合、細切りメンマのアクセントも最高で、シャキシャキした刻み玉ネギもいい仕事してる〜🌟🎊💯





したがって、

当然にこうなりまーす…💦🤣🤣💕


ごちそうさまでした～👋