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久しぶりにラーメンネタをひとつ。


恐らく横浜周辺で食べることのできる豚骨ラーメンで、最もこってり度が高い部類に入るでしょう。


名前は 「もえぎの」

東急田園都市線 藤が丘駅から少し離れた住宅街の一角、もえぎ野という町にあります。


しかし、この濃厚さはハンパではありません。
福岡出身の知人ですら、さすがにこれはヤリ過ぎだと言っていました。

かつて 「ラー博」 に一時期出店していた 久留米ラーメン「魁龍」 に匹敵します。

強いて言えば、どんなに麺を硬めに頼んでも、まだ柔らかいところが残念ですが、
塩味を抑えて豚骨の味が良く出たスープは相当のインパクトです。


個人的にはベスト５に間違いなく入る店。

以前紹介した この店 といい勝負だと思っています。

お好きな方は是非一度足を運んでみるとよいかもしれません。



因みにこの店、かつては「御天 もえぎ野店」という名前でした。
店名変更に何らかの理由があったと思われますが、味は変わっていません。
海苔に店名が白地でプリントされた様子は、環七の某有名店のようでしたが（関連あるという話？）
今は普通の海苔です。