ぴの次郎のブログ一覧

今日は第７７回東京優駿（日本ダービー）でした！栄えある優勝馬はエイシンフラッシュ。
最近、競馬熱はかなり冷めてきてましたが、いざダービー当日を迎えると気分が違いました。
テレビとかで競馬関係者の人が『ダービー終わったしまた来年頑張ろう』って言うのを
聞いた事があるけど、ＰＯＧを始めてからはその気持ちが少しわかる気がします。
さぁて今週末は職場のＰＯＧドラフト会議！一年で一番楽しく忙しい時期がやってきます♪
ボチボチ馬選ばんと間に合わへん！来年こそはダービー奪取だ～！って毎年言ってるよーな笑

今年初のひつまぶしパーティーです♪
美味し!としか言いようがありません(^O^)
こんな美味い鰻を食わす素敵んぐな店が
自宅から徒歩数分圏内にあるんやからたまりません♪
お金が死ぬほどあったら…確実に週Ⅰ回は来るだろうな笑

最近飲みに行けてない！…て言っても、当然お酒飲んでない訳ではなく。
むしろ飲みイベントが多すぎて自分の好きに飲み行く暇がないとゆーか。
太りやすい体質的にも余裕のない金銭的にも自重せざるを得んとゆーか。
毎日会社帰りに寄り道するか？と自問自答を繰り返し心揺らしながらも
結局、どこにも寄り道する事なくほぼ真っ直ぐ帰宅してます。笑
あー愛しのＢＡＲカウンター。近い内に行くから待っててや!！(；∇；)/~~

びっくりドンキーと言えばやっぱりコレ！！
『エッグカリーバーグディッシュ』
半熟の目玉焼きハンバーグとライスにカレー♪
サラダもついて贅沢ディッシュの出来上がり!!
久々に食べに来ましたがやっぱりお得感満載です♪
って、ホントにグルメブログみたいになってきた笑

最近色んなインスタント食品があり充実しているみたいですが
自分の中ではコレを超える存在には未だに出会えていません。
日清食品が出している袋麺の定番『日清焼そば（５袋入り）』
巷では同じ日清食品のＵＦＯや、夜店の一平ちゃん、ペヤング等
カップ系が手軽で人気みたいやけど俺的には全く比較にならん。
日清焼そば一番の魅力は粉ソース。まさに魔法の調味料です。
またコレを美味く作る為には、超高等テクニックが必要です。

麺がベチャついたりゴワついたりするとせっかくのソース味が半減するんで
麺の固さ＆水分残量＆火加減を、神の如く見切らねばなりません！
最初は中火で麺に水分を含ませ、ひっくり返しながら軽やかに麺をほぐし
水分にトロミがつくあたり、絶妙のタイミングで魔法の粉ソースを投入し、
すかさず強火にし麺全体にソースを絡ませつつ余分な水分を素早く飛ばす。
出来上がったら、シンプルな青海苔を満遍なくパラパラとふりかけて完成♪♪

熟練度が上がって来ると、粉ソース投入時に一味や柚子七味などブッ込んで
少し辛めな感じに風味を変えると、ビールに合いまくるのでこれもオススメ！！
これを休みの日にブランチ的な感じでビール飲みながら喰らうのが最高です♪
こないだ食ったのにまた食いてーって、最近食いもんネタばっかな気が！！笑