お好み焼き　ぼてじゅ

広島の呉のれんが通り付近にお店があります。

ここは広島県内では珍しく関西風がメイン（広島風のお好み焼きは無し）のお店となっております。

ちなみに呉では一番老舗の関西風のお好み焼き屋さんです。

生地はふんわりとしていて焼く事により表面はサクッとした食感を楽しめます！

ソースはオリジナル？みたいですが感じとしてはカープソースに似ている感じでした。

また、自家製のマヨネーズをつけるる事により、お好み焼きの味を引き立たせていました。このマヨネーズが結構美味いです！

関西風ということもあり自分で焼かないといけませんが、家族ずれとかにはいいかもしれません。

メニューも豚玉、牛玉、モダン焼き（そば入り）はもちろんですが、アメリカ風、イタリア風、フランス風などの変り種もありました。

ただ駐車場が無いので近くのコインパーキングを利用される事をお勧めします。



営業時間　　　１１：３０～１５：００
　　　　　　　　　１７：３０～２１：３０

店休日　　　　　木曜日
住所: 広島県呉市中通3-8-16