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ムラぞー釣行記(^O^)o/~~~~~^>*))))彡 目指せ、大漁！

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2013年06月28日 イイね！

〆サバ

〆サバ先日釣ったマサバを〆サバに。
三枚に卸して塩に漬ける事30分。
塩を落として酢に漬ける事30分…
のはずが、出かけてしまい…
1時間半…(^^;)
余分な酢を切り、そのまま冷蔵庫で寝かして
昨日の夜食べました。
味は…しょっぱい！酸っぱい！
かと思ったらなかなかな味♪
見た目が不細工だったので完成品は画像なし。
今度は炙り〆サバに挑戦してみます。
ワカシはナメロウにして食べました。
味噌にニンニクを混ぜてみましたが、
チビ達にも好評でした♪
Posted at 2013/06/28 13:34:14 | コメント(7) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記

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何シテル？   02/25 22:30
現在はNCP60イスト。過去はワゴンR、セレナのＣＣ２５、スカイラインのＤＲ３０・Ｒ３２、アルテッツァのＳＸＥ１０ Ｌエディション、パジェロのショートＶ６の３．...
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