ムラぞーのブログ一覧

先日釣ったマサバを〆サバに。
三枚に卸して塩に漬ける事30分。
塩を落として酢に漬ける事30分…
のはずが、出かけてしまい…
1時間半…(^^;)
余分な酢を切り、そのまま冷蔵庫で寝かして
昨日の夜食べました。
味は…しょっぱい！酸っぱい！
かと思ったらなかなかな味♪
見た目が不細工だったので完成品は画像なし。
今度は炙り〆サバに挑戦してみます。
ワカシはナメロウにして食べました。
味噌にニンニクを混ぜてみましたが、
チビ達にも好評でした♪

今日は茅ヶ崎からライトルアーに。
天気は途中で崩れましたが、
ハーフ船なんでなんとかしのぎました。
船長が今デカカマスが釣れてるから、
朝イチから狙うとのこと。
早速ベイトタックルにジギングサビキを付け、
80gのメタルジグをシンカーにして、
底まで落とし10mまでの上げ下げ…
すると竿先が小刻みに揺れて引き込まれます。
釣り上がってくるのは、40㎝近いカマス～
続いてはサバとワカシのダブル～
何か釣れるかな？とシャクると、アジヒット～
下で軽いアタリ！巻いてくると、イワシヒット～
カマス狙い…ジギングサビキ…サビキ…
ルアー釣り感がしなくなって来たので、
ジグミノーでキャスティング～
９割サバですがワカシもヒットしたりで、
ルアー釣り感バッチリでした♪

カマスは気づけば14匹。アベレージは35㎝オーバー。
マジメにカマス狙いのみなら、もっと釣れてました。
デカカマス釣るなら、今でしょ！
何故ならきっと居なくなるから(^^;)
帰りは湘南台のラーメン屋｢幸樹｣に。

來來亭や魁力屋と同じような京都ラーメンのようです。
＋￥300で…

炒飯が食べれます。なかなか旨かったですが、腹パンになり過ぎちゃいました(^^;)
夜はカマスの塩焼き

身がフワフワで、相変わらず旨かったです。
マリアのデュプレックスは、ライトルアーでは大活躍。来月もまた行って来ようかな？

昨日の放送の帰れま10、かっぱ寿司でした。
テレビ放送する前から、今日はかっぱ寿司に行く予定でしたけど、昨日の放送の影響で混雑してきました。
明日はライトルアーのハーフ船に乗る予定なんで、軽く一杯やって早寝しようかと。

かっぱ寿司はプレミアムモルツでした。
一番のお目当ては…

冷たい茶碗蒸し。旨かったです。
変わりタネ的では…

ジャンボいか天握り。アナゴのタレで食べてみましたが、イケます。回ってるヤツより、注文したての方が熱々で良いです。
画像ないけど、ねぎトロ納豆巻きも良かったです。
明日は今日みたいなゲリラ豪雨、降らなきゃいいけどなぁ～。

朝、出勤しようとクルマに乗ったら…
目の前にくっついてました(≧∀≦)
毎年庭に出没するけど、
カエルの移動距離はどれぐらいなんだろ？
川と田んぼ、500m以上は離れてると思うんだけど…



イタリア戦、惜しかったなぁ。唯一勝てそうな相手だと思ってましたが…
メキシコからの勝利の方が、難しいと思うだよなぁ～

昨日は釣り人の会がありました♪
日中は家の雑用をこなしたので、
喉がカラカラ( ´艸｀)
開催地の平塚の小料理屋屋に到着し、

キンキンに冷えた生ビールで乾杯♪
お通しはサバの南蛮漬けを食べてからの～

ジャンボアジのお造り。身がプリプリでした♪
お次は…

カレイのお造り。エンガワ旨かったです♪
お次は…

相模湾名物？のデカサバの〆サバと炙り〆サバ。
このお店の〆サバは絶品です♪
お次は…

カマスの塩焼き。相変わらず旨いです♪
お次は…

ミズタコの唐揚げ。弾力がハンパなかった～
お次は…

タコシャブ～。薄くスライスしてあるので、弾力あっても噛み切れました♪
お次は…

〆サバ・アジ・カレイの握り。
う～さんは、この前辺りで腹パンになってしまってました(^^;)
父さん、仕入れご苦労様でした。次回はまた一緒に仕入れに行きましょうね。
う～さん、伊勢海老まだですか？(笑
カレイ、ヒラメより味があって旨かったなぁ～。