(酒) 気になっていた「開華　純米吟醸　生酒」

昨晩の二杯目は、
みん辛 北関東オフで気になっていた、
栃木県第一酒造さんの

「開華　純米吟醸　生酒」を
いただきました。４月～初夏の頃の季節限定酒です。

先日の、隅田川花火大会時に栃木県へ待避していた際に
蔵元にお邪魔して購入いたしました～

最初の飲み口から、どっしり旨味がのって大変美味しいです。
酸味と甘みはこの季節向けのお酒なのでちょっと控えめ。
ですので、余計にすすっとのどを通り抜けていきます。

純米吟醸酒なので、香りもほどよく。上品。
吟醸かならではの「クッ」とした感じはあえて控えめでした

また、来年も佐野市の友人にストックしておいてもらおっと♪

この記事は、みん辛北関東オフ会　ｉｎ　足利について書いています。