zinjinのブログ一覧

今晩お食事は、ブログを書きながらなので、
ライトにそばに種類と魚の照り焼き、餃子です。

あわせは開華さんの純米吟醸 夏酒・・・
今日は嬉し悲しの出来事が・・・



本日は、お昼に起きて、
夕方に備前朝日を買いに行こうと準備をしていると、、、
備前朝日在庫無いよ・・・最後の一本を刈っちゃった・・・

っと、悲しいお知らせをいただくことに・・・
気晴らしをかねて、浅草をぶらぶらしようとしたら、

サンバ祭りの真っ盛り・・・こういう生脚もいいのですが・・・
いまは、そんな気分でもなかったので、上野へ移動です・・・



当てもなく、上野を徘徊しても仕方ないので、
何か目的をと思い立ち・・・上野で酒屋さんの新規開拓でも・・・

以前、SHOZANさんのブログでもあったとおり・・・
上野は意外と飲食店向けの酒屋さんが多い・・・

なので、今日はその中でも有名なお店にターゲットを絞って
お邪魔することに・・・ちなみにそのお店日本酒専門店です・・・

「きぼんし」さんで「上野」というヒントがあったので、
ピンときましたが、狙い通りです、
はい、ありました緑川・・・

しかも緑川 雪洞 貯蔵酒「緑」生です。辛口寄りのライトな口当たりですが
すごくおいしいお酒・・・自宅で飲んでみたかったんです～

ちなみに、このお店、緑川の純米酒なら4合瓶・１升瓶
純米吟醸なら１升瓶で常設されているとのこと・・・

SHOZANさんありがとうございましたっ！
備前朝日あきらめられたので、緑川に無事ありつけました☆
緑川 雪洞 貯蔵酒「緑」生はお店の冷蔵庫に後2本ありました～
もしご希望でしたらおやめに～

※緑川さんを扱っているお店は
あまりネットで緑川を扱っていると表に出してはいけないらしく・・・
このブログでもお店を出すのはやめておきますね～
ヒントは上野です（笑)⇒二枚目の写真にかすかにうつっています～



っで、今回仕入れた緑川・・・
備前朝日が入手できなかった反動で４合瓶5本・・・


ついでに、最近藤田酒店（神田で有名な角打ちもある酒屋）で
購入した初孫の辛口純米と、友人に頼んでいた宝山酒造さんの出品酒・・・
これも封切りが楽しみです♪


この記事は、大倉 備前朝日 23BYについて書いています。

昨晩は以前の同僚と神田で懇親会でした。

っで、早速かんだ西口のTHE有鳥天酒場さんへ。

ここは、唐揚げが食べ放題・・・
ついつい酒と唐揚げを逝ってしまいます・・・

っで、飲み足りないので、
こちらも近くの有名な角打ち（酒場併設の立ち飲み）

藤田商店さんへ

店内は昭和レトロの感じを残しながら

ゆったりとした時間を過ごさせてくれます。
同時に、この空間を楽しめる年齢になった事を実感・・・

この夜のお酒で一番のヒットは

櫻正宗さんの朱稀・・・\250-のお値段ですが、しっかりアジがのって
旧1等酒とは思えない、すばらしいお酒でした

師匠！このお店の近くには、あのチューナーさんがおっしゃっている
「福井県の焼き鳥チェーン」店もありますよ～
是非一度魅惑の街神田に、出張お待ちしていますね～♪

昨晩の二杯目は、
みん辛 北関東オフで気になっていた、
栃木県第一酒造さんの

「開華　純米吟醸　生酒」を
いただきました。４月～初夏の頃の季節限定酒です。

先日の、隅田川花火大会時に栃木県へ待避していた際に
蔵元にお邪魔して購入いたしました～

最初の飲み口から、どっしり旨味がのって大変美味しいです。
酸味と甘みはこの季節向けのお酒なのでちょっと控えめ。
ですので、余計にすすっとのどを通り抜けていきます。

純米吟醸酒なので、香りもほどよく。上品。
吟醸かならではの「クッ」とした感じはあえて控えめでした

また、来年も佐野市の友人にストックしておいてもらおっと♪

この記事は、みん辛北関東オフ会　ｉｎ　足利について書いています。

今宵は、キムチ焼きそばとシューマイ、冷やしグリーンカレーに湯葉…

こうなったらやっぱり、個性派勝負で、大倉さんの美巌投入(笑) しっかりいただけまする～

先週末は、上京された会社の同僚への慰安を兼ねて

取手にあるキリンビール工場へ。

今回のテーマは「ハートランドツアー」です。

普段あまり見ることがないハートランド・・・
個人的には思い入れも有り大好きなビールだったりしますので、
一度参加してみたかったんですよね～

っで、入り口で手続きを済ませ、プレゼンテーションで、


ハートランドのブランディングを勉強して

テイスティングで、



ハートランドをより一層理解します・・・ｗ

ついでに、折角ですので、


ハイネケンや（ハイネケンにエクストラコールドってあったんご存知でした？？？）

最近はやりの

フローズン生を参加メンバーで美味しくいただき。。。

そろそろ出荷予定の

秋味をいただき、しっかりアジが載っていることを確認して～

〆にボトリングされた

ハートランドをスタイニースタイル?でいただきます♪

さすがに20分間のテイスティングで
これだけの量をいただくわけですから・・・
なかなかしっかりとテイスティングできたかと・・・ｗ

二時間弱、取手のビール工場で社会見学を終えると、
あとはやはり反省会が必要です・・・ｷﾘｯ

柏に会場を移動して、

柏二丁目酒場さんで

美味しいと評判のレバテキを貪り、、、

寄り道で、セキグチ肉店

の一押し、

「みるふぃーゆカツバーガー」と「ヒレカツバーガー」をつまみ食いして
※某M○Sバーガーさんよりリーズナブルで美味しいですっ！

夜は、流山市の

「中国料理 健昌」さんで

あっさりと、

紹興酒に、ピータン豆腐とキュウリのニンニク塩味をいただきます。

〆は、友人宅に移動して、
新潟県　魚沼市の「緑川酒造株式会社」さんの

「純米生酒 緑川」をいただきます。　
含をフルーティーな香りと甘みが「パァァァ～ッ」と花開きます。
でも後口はさらり・・・　春のお酒らしいですが、すっごくうまいです。
また入手方法を調べないと・・・

翌朝は、さくっと、江戸川台駅の
「リカーショップ伊勢正」さんに。いろいろ悩みましたが、
一ノ藏さんの甘めの日本酒をゲットしてみました。

いや～楽しい「大人の社会見学」ツアーでした。
たまにはこういったイベントに繰り出すのも悪くないですね～