SOLA（そら）のブログ一覧

福島に対する風評差別があるみたいですが、人として間違った様々な行為してる人間…小さい奴だ。＼(≧▽≦)丿
【あくまで個人的な気持ち】は「クレーンでつまみ出して原子炉建屋に落して24時間入ってもらいたい」位に頭に来ています。
若しくは非現実的ですが、原発を各県に一ヵ所ずつ配置、海有り県はもとより、無し県にはダム脇や川沿いに置けば少しは福島やその他原発所有自治体の国民の気持ちを味わえるかと…
ま、現実には今は脱原発の風潮が強いから間違い無く有り得ないでしょうけどね。

個人的には福島出身の人には不思議と縁があるみたいで(今まで出会った率)ダントツでナンバーワンです。(^_^;)
好きですし差別する奴の気が知れない。(>_<)
特に会津は思い入れがあって…（詳しくは書きませんけど）
我が地域でも福島ナンバー見る様になったけど、遠い所ご苦労様ですって思います。(^_^;)

さて、画像は関係無いですが、S家の白髪ネギ牛丼の特盛。
先日の浜松の昼飯にパワー切れしない様に肉を食っときました。（笑）

あとあと、チョッと一言書きたいのが、「ユッケ事件」。
板橋の業者とか言って、こっちも穏やかじゃないです。
何せ、何社か取引があるのでね。（事件を起こした食肉卸業者はウチとは一切無関係ですが）
もう、名前もTV出ちゃったね・・・ここは間違いなく廃業でしょう。
ただ、こう言ったずさんな（衛生管理や流通管理）業者は色んな手を使って復活しますよ。（＾＾；
こう言った事件を起こすから、肉屋の評判が宜しくないんだよなぁ・・・
勿論、大半の業者は丁寧に安全第一でやってますけど、利益に走った結果だな。
因みにフードフォーラスだっけ？あの逆切れ社長・・・最悪だね・・・真っ先に謝罪ありきでしょう。
お宅の店で死者が出てるんだから、逆切れ以前の問題で、全国の食肉卸を敵に回す発言。
だからスーツで食肉業界をやってる奴は経営論と利益で、大半は現場を知らねぇんだよ。（－－；
スーツ着て食肉の仕事やってる奴は某は大嫌いです、やっぱ肉屋たるもの、前掛けや長靴・作業着でいっつも肉を切ってる方が安心します。
280円のユッケだって！？常識じゃ有り得ないですよ、安いのには必ず裏があるんだから・・・
食肉に詳しくない一般の方でも普通の焼肉店で7～800円位する物がそんな格安じゃ裏があると思いませんか？
衛生管理の手間賃と肉の素材への対価が7～800円の値段なんですよ。
ちゃんと食肉経験者が板場やってるなら、すぐに解るし、一番気を遣ってる筈。（マニュアルがある時点で危険）
チェーン店でマニュアルもあったみたいだし、板場も食肉未経験のアルバイトだったんじゃないの？
ともかく、「ユッケ専用の肉」は流通してません。（厳選に衛生管理された新鮮な肉の芯を焼肉屋（板長）の判断で出してると思います。）
対策としては・・・レバ刺しもそうですが、7～800円位の価格設定（格安でない）である事、個人店でかつ長い間通ってたり、信頼のおける店主である事、が絶対条件（顔の見えない生肉は食わない）で、更に子供や老人（成人に比べていわゆる免疫の弱い方）は生食を避ける。（万一の重症化防止）
某も信頼置ける一部でしか、レバ刺し・ユッケは食いませんけど、チェーン店では完全加熱ですよ。
間違い無くと言うか、殆ど輸入牛か、国産ホルスな筈ですから。（国産は桁外れな格安では出せません）
中国餃子もそうだけど、安い安いって飛びつくと、食い物は危険ですよ。（＾＾）／