SOLA（そら）のブログ一覧

醤油やまぜ、辛らー、辛まぜが定番の10年近くなる桐龍(東川口本店)ですが…
夏はつけ麺や辛つけ麺、冷やまぜ…
他にトマトまぜそばや味噌らー等、限定もやってるんですが…(全て試食済み)
初の「塩」です。
写真は小(300)、トッピングはニンニク、魚粉。(アブラカラメも可能)
明太マヨトッピングはアレ的な奴。

醤油とまた違った塩辛さが…
スープが濃厚なので辛く感じるかも…(^^;
その辺は好みですが。

総じて美味かったです。

とある理由で、日々、蕨へ遠征してるのですが…

たまーに食べたくなる…
豚ラーメンです。










日によってスープは一定じゃないですけど、豚マックスの神スープの日はレンゲ止まりません(笑)😆

先ずはアキバの影武者。

背脂チャッチャ系…
ニンニク。(アブラ多めしたかも？)


麺は平打ちでなく太めのスクエアタイプ。



醤油。


そして、こちらは桐龍。

こちらはにんにくとアブラ。



久々に原点回帰でラーメンにしたけど、うまでした。
あと、豚がバラうで各一枚→うで二枚になってました。
豚バラ高いですからねー😅



↓ファミマの。


↓閉店前の半額 ちらし寿司。


↓平和島Pのニンニクもつ焼丼。

↓豚(入り)らーめん、ニンニク、ネギ、魚粉。


↓うめーっす。


↓完食！


5年振り位に食べたけど、相変わらず、しょっぱうま。✨

↓中秋の名月(スマホのズーム…)


↓豚レンジャーの今年最後の冷やまぜ。(ニンニク)


↓姉ヶ崎の街中華屋さんみたいなお店の味噌ラーメン特盛(麺3玉位？)


↓近所の味噌屋蔵之介の冷麺。


既に今年は100杯超えちゃってます…😩(笑)

https://minkara.carview.co.jp/event/2024/20th

そうですか、そんな位ですかね。🙄
その前は個人HPやってましたねぇ…😎