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  5. 料亭　ママACE～～2024 [ガオゥ]
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2024年01月10日

料亭　ママACE～～2024

料亭　ママACE～～2024 2週間位車中泊してると車中飯も色々と。

お正月は、今年は作らないって言ってた筈が・・・








お重に入ってるので御節料理って事にしてますが。
皿鉢料理をお重に詰めただけです(笑)

高知では基本御節料理食べません。
作りません。

高知では、正月。後、御祝いの席、宴会の席では皿鉢料理。




お刺身の盛り合わせ




お寿司の盛り合わせ
鯖寿司が、メインかな？





後は焼き物、揚げ物の盛り合わせ
こんな感じ。

流石に、３日も続くと飽きて(笑)



おでん🍢





親子丼をリクエスト。




たまには、ステーキも。



刺身で食べると、脂が乗り過ぎて二切れ位しか食べられない鰤(笑)は。
しゃぶしゃぶで。



御節作りに燃え尽きた(笑)女将ですが

デザートも。




ベリーのチョコケーキ





ベリーのミルクレープ

何時もの事ですが、デザートも、目分量
たまに、作ろうとした物と違うのが出来たりしますが(笑)❗
何故か不味くはないのが不思議？(笑)



寒い時期には暖かいメニューも。


スパグラ





ビーフシチュー





クリームシチュー



牛スジの煮込み




是非、料亭ママACEに。(笑)

要予約ですが(笑)
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Posted at 2024/01/10 23:39:09

   

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車中飯 料亭の味 車中泊 皿鉢料理 家庭の味
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この記事へのコメント

たかたく
2024年1月11日 2:00
予約します‼️(笑)
コメントへの返答
2024年1月11日 8:44
お待ちしています(笑)！
横浜さくらの夢工房
2024年1月11日 3:52
ガオゥさん、こんばんは🙇

以前から刺身の切り方や盛り付け方が職人してます🤔プライベート話は会ってから談義お願いします😂
因みに昔は築地や横浜の方の市場によく顔をだしました😁

それにしてもこの量と手のかかる料理の数々😳2人で食べ切れましたか😅
何より奥様の愛しか感じません❤️

うちは次回からおせち料理を作らない話をしてます😅近年、正月から開いてるお店が多々あるのと、家にあまり帰らない習慣になってしまいました😅
うちはハイエースを買ってから習慣が変わってきました😂

コメントへの返答
2024年1月11日 8:58
夢工房さんおはようございます🙇


自分も奥さんも漁師町育ちって言うのも有ります。
築地とか、楽しそうですね👍此方では見慣れない魚が並んでそう😋

今年はうちも、作らないって言いながら、スーパーに行くと自分で作った方が絶対美味しそうって事になり結局大量に。

何とか3が日で間食し、揚げ物要らんわ！ってなってました(笑)

来年は絶対作らない❗って言ってますがさて？
どうなるのか(笑)

うちも、ハイエースを買ってかなり変わりました。
車中泊は前からしてましたが、年間150日以上に成るとは想像していませんでした(笑)
県内出張迄車中泊に成るなんて(笑)！
チョスキチ
2024年1月11日 4:04
ガオゥさん

　女将さんの腕はもちろんですが、車中泊中にこの料理が作れる料亭ママACEのキッチンもスゴいですね～。
コメントへの返答
2024年1月11日 9:03
チョスキチさんおはようございます🙇

ありがとうございます。女将が喜びます(笑)

基本カセットコンロ1台なんですが、今や鍋、フライパン、駄目なんですが、包丁4本(笑)
調味料に至っては3段のカラーBOXに満タン。セカンドテーブルは、キッチンテーブルとして使われています。(笑)
ふぅGets
2024年1月11日 7:56
もうねぇすごいとしか言いようがないわ！！

料亭ママエース😁

毎日作っとるけどレベチ🤣🤣🤣

予約とらねば！！
コメントへの返答
2024年1月11日 9:08
ふぅさんは、自営だから❗稼げる時にかせがないと(笑)！

去年の分も働けっ！(笑)

余裕が出来たら、最終兵器さん達と一緒にVIP待遇で(笑)！
ユウナ721
2024年1月11日 8:05
ガオゥさん おはようございます
(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”

料理も写真もどちらも上手すぎて脱帽しかないです(*´ｰ`*人)

でもなー頑張ってもうちの家族は…
否、メンズは…ほとんど反応ないから
やる気スイッチなくなっちゃう…
娘が居る時ははりきるんだけど笑
_( ˙꒳​˙ _ )
コメントへの返答
2024年1月11日 9:14
ユウナさんおはようございます🙇

基本うちも、同じ事言われますよ(笑)
早食いなんで、作り甲斐が無いって(笑)言われます😋

車中飯も最初は品数も今程では無かったんですが
みんカラにUPする様になって品数も増え(笑)

まぁ、うちは、夫婦揃ってアウトドア大好きで、奥さんが料理が好きたがらこうなったんですけど

休みの日に家でじっとして居られない夫婦なので(笑)❗
凛とした空
2024年1月11日 8:57
ガオゥさん

おはようございます☀

うわわぁ〜
めちゃくちゃスゴいっすねぇ♪︎ヽ(*´∀︎`)ﾉ

完全に料亭ですねぇ•*¨*•.¸¸♬
半端ナイっすねぇ💨💨💨

どのサイトから予約画面に行けますか？
コメントへの返答
2024年1月11日 9:22
おはようございます🙇

今年は特に気合いが入ってたって言うか、本人もちょっと後悔してましたが(笑)❗

来年はないと思いますが・・・？

凛空さん。予約は、LINEで(笑)

春と、秋は、鰹が美味しいし、夏なら凛空さんも食べた事が無いって言ってたトコブシが待ってます👍

   

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ゲリラ？って大雨なのか？」
何シテル？   06/16 18:56
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