９０歳おばあちゃんのラーメン屋　タナカ９０　＠朝霞市

今年1月に新規開店したばかりのこちら

中華そば つけ麺タナカ９０
朝霞市本町２－１１－２８
１１：００～１５：００　１７：３０～２３：００

なんで屋号に９０が付いているのか聞いてみたら、店主のおばあちゃんが９０歳なのでとのことでした。　※注：９０歳のおばあちゃんが切り盛りしているお店ではありんませんでした。


中華そばの見た目や、並みで大盛りの量になっているところを見ると、永福町大勝軒出身かもですね。



奥に細長い店内です。
まだお若い夫婦店主と、更にお若い女性スタッフの３人です。



つけ麺　並　
麺の下が上げ底になっていますので、見た目ほどの量ではありません。



見た目オイリーな感じですが、今どきの濃厚ではありませんので、気になる程ではありません。



麺はとてもツルツルシコシコ感があるのですが、臭いが・・・
詳しいことは分りませんが、何か独特の臭いが強いです。　たしか以前自宅で「シマダヤ」のつけめんを作って食した際に同じ様な臭いを感じたことがありました。　何かの添加物？それとも水道水が臭いのかな～



動物系のスープには良く絡み、異臭も気にならず、タピオカでも入っているのかな？という高食感の麺なんですけどね。


店名の由来を聞いたり、何枚も写真撮っていたので、何か疑われたのか「どちらからお越しですか？」なんて聞かれてしまいました（謎

また次来るかは微妙ですね～