DOGLEGのブログ一覧

ご近所かつお気に入りのお店
麺処 ほん田niji
さいたま市大宮区桜木町２－３２４－１
１１：３０～１５：００　１８：００～２３：００　日曜は通し営業

毎月２４日が「niji」の日ということで、オリジナルラーメンを限定２４０食販売しています。
新規開店してから２年半になりますが、今日初めて限定麺を実食することができました。

11時45分着で約１０人の行列でした。


今月は「芳醇 鴨そば」ですね。


乱雑な券売機に惑わされ、味玉は不要だったのに間違えて味玉付きを購入してしまいました。


芳醇 鴨そば　熟成濃厚味玉付き　１，０００円　（高～い！）

今日は単種メニューなのに、通常営業日より提供時間が長いのはなぜ？故意による行列が目的？と勘ぐってしまうほどです。


鶏と鴨がベースのスープだと思われます。醤油の香ばしさが浮き出て、日本蕎麦の「鴨汁そば」を想像させる仕上がりです。


麺もこのスープに合わせた特注品だと思われます。こちらもまた日本蕎麦に近い感じ


本意ではありませんでしたが熟成濃厚味玉　美味しいのでお許しいたしましょう。

レギュラーメニューで１，０００円だと、ちょっと懐を痛めてしまうので他のメニューにしてしまうと思いますが、「niji」の日という一種お祭りですから、結果納得の一杯ですね。

７th.ave最後の５軒目　ＷＡＵＲＡ　ＤＩＮＥＲ

終日予約客でいっぱいだったみたいで、空席ありましたが入店できず。

またの機会に。

５th.Ave 4軒目　まかないへきる
系列店の鶏出汁ラーメン店とはちょっと異なる様子です。




メニュー


卓上薬味


他のTPD.inc系列のラーメン店にはビールは無かったような・・・


へきるの塩かけそば　５４０円

自家製麺ですが、明らかに他店とは異なる仕上がり。他では全粒粉の入った麺ですが、こちらは入っておらず色も緑掛かったように見えます。

あっさり仕立てのスープ上麺にはネギ油が多めに浮いていますので、お酒一杯の後に！という場面にはぴったりの一杯ですね。

７ｔｈ.Ave ３軒目　ステーキ＆ハンバーグメインのお店　「eee」　イースリー
eat enjoy everyone の頭文字からのネーミングで、元々がお肉屋さんで、飲食店としては初めての試みだそうです。

メインがお肉なので、お酒はワインが充実しています。






お通しの「パティ」３２４円　他のお店は無料だったので・・・・・・


こちらのお店は元々お肉やさんということなので良い肉を提供しているとは思うのですが、焼き方に関しては初心者の様で、焼き目を気にし過ぎるがあまり、ハンバーグ・ステーキ・串焼きすべてにおいてひっくり返し過ぎです。　外側「カリッ」 内側　ジューシーなんていう焼き方には程遠いものでした。　頑張ってください。

５Th.Ave の２軒目は　ＭＡＳＫＡ　ＣＬＵＢ
魚の鱒からのネーミングですが他には升 桝 などの意味合いがあるんだとか・・・

こちらは日本酒とお魚がオススメの様です。



右側の極上諸白　メチャ美味しいかったです♪


オーダーミスで焼いてしまったという秋刀魚の塩焼き　半額で頂けました。


これお通し（無料です！）なんですが、「土サラダ」というそうです。
スプーンがちょっと邪魔ですが、一見すると観葉植物みたいですね。　土の部分は胡麻の他はナッツ類だったのかな？甘いのは確かなのですが、このころからちょっと酔ってきましたので詳細は判明できずでした。
こんな魅力的なお通しが無料なんて、これだけでも価値あるメニューですよ！

こちらは唯一宴会メニューもあり（５，０００円で飲み放題付き）　今一度ゆっくりお邪魔したいお店でした。