はれ（快晴＆強風）

今朝は富士山が綺麗に見えました。しかも、冠雪あり。
とても寒かったのですね・・・一昨日まで冠雪部分はなかったのに・・・
中腹まであったので昨日1日で相当降ったのかしら「雪」？

お客様より頂戴したりんごを使って焼いてみました。
上出来上出来


職場のパン屋さんが今週金曜日に閉店するので、大量に頂いた強力粉＆醗酵バターで
パイ生地をこねくり回し、完成！