猛暑日（お客様）

対応してると・・・こんな時間。今日も昼食抜き

昨日の出来事
お中元第7弾の中身は？



夏の魚三昧




宗八ガレイも美味しいのだが・・・なんと言っても「トキシラズ鰊」北海道の人でも知ってる人はごく僅か・・・。


お中元第6弾の中身は？






久々の資生堂パーラー

本店でパフェ食べたい・・・1960年代に銀座で初めて食べた時に衝撃を受けた「都会のsweets」・・・・戦後の昭和中期は本当に活気に溢れてました。




昨日の夕飯









私は・・・食べることのできなかった夕張メロンと桃の共演







メロンと桃だけで2.5kg体重増えました・・・


桃出汁は・・・冷製トマトパスタのソースに使います。ぼうの屋でも出して欲しい夏の冷製パスタ・・・桃使うと採算が合わないと思うから無理だろうな




スバル最中に入っていた冊子をよく見ると・・・




どういうことですか？WRXだけが載ってません・・・



今日のきゃすばる君






午前の予約のお客様・・・あと一人。15時50分から午後予約のお客様のの対応開始予定・・・。