らんさまのブログ一覧

（絶賛公開中クリオネ天使）

「何シテル？」で紹介した今日の夕飯は、松茸ペペロンチーノです。

オリーブオイルでニンニクを炒めます。


昨日も登場したちびっこしいたけ投入。

昨日も登場したとろけるなす。皮目に隠し包丁を入れ、適当な大きさに処理。






超極太ごぼう





適当な大きさに処理。

この間にお湯が沸騰したのでパスタを茹でます（９分間）



ごぼうとなすを投入。

松茸の準備











適当な大きさに処理します。

松茸を投入し、強火にして一気に加熱。七味＆山椒で辛味づけ。




松茸に火が入ったと同時にパスタ完了！


茹で汁少々とパスタ投入。





塩＆醤油で味を整えます。


「愛妻分」


私仕様

総調理時間１３分・・・上手い旨い松茸ペペロンチーノ。デザートはありません。

（クリオネ天使公開中）

通常に戻った気がします・・・「熱い電話」も鳴ったけど普通のお客様でした。

年末年始のシフト表が出てきましたが、3年ぶりに普通の年末年始をおくりたい・・・。

さて、出勤時の「きゃすばる君」




雨がやんで撥水中の「きゃすばる君」


10/20の「査察」に向けて今日も書類整備に追われそう・・・。