らんさまのブログ一覧

（クリオネ天使絶賛公開中）

「何シテル？」で紹介した夕飯

サーロインの余分な脂肪を落とします、捨てません。



フライパンに落とした脂肪とニンニクを入れ中火でソテー



ちびっこしいたけもソテー






カリカリにした脂身とガーリックは一旦引き上げます。

ガーリックオイルにサーローインを投入。塩胡椒はしっかりと。


盛り付け用皿に昨日作った「きんぴら」と先ほどソテーした「ちびっこしいたけ」を添えます。




ご飯が炊き上がったので蓋を開けて水分を飛ばします。


いい感じに焼き目がついた状態でサーロインを返します。




カリカリを細かく切って準備。





いい感じに焼き上がり！


フライパンに細かく切った「カリカリ」と炊き上がったご飯を入れガーリックライスを作ります。

完成品はこちら！



今日も美味しくいただきました。

シナモロールとのコラボ


中身



ダークが一番・・・・。

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きれいみえました！。

きょうの「きゃすばる君」




職場内の紅葉




そして、新たな子作り！？




巣の場所を教えてくれたので、前回とおなじこかしら？

それでは出張に向かいます。