らんさまのブログ一覧

間違いなく蒸暑い・・・。



昨日の出来事
肉眼では見えた夕刻の富士山




昨日の夕飯
丸ごと新玉を使ったオニオングラタン（リベンジ）













破裂することなく順調


頭をハサミと包丁でカットします












外皮を切らないように適当に中身をザクザクカットします



甘いので強めの塩胡椒・・・



チーズはふんだんに



焦げ目がついたら出来上がり200w3min前後


















外皮１枚残りの完食

見た目重要だけど・・・破裂させた方が玉ねぎは激トロ状態になる事が判明。チーズも振り易いし・・・お店じゃないから、味優先にしましょう。ほぼ、レンチン＆オーブンチンで出来るので、ズボラな貴女にもってこいでは？



タコの在庫が切れたので焼き豚サラダ




























美味しく炊けたご飯は・・・ごめんなさい満腹なので弁当＆保存



そうそう、亀戸大根、洋和蕪、人参に生い茂っていた葉っぱは、このようになってます↓

胡麻油少々で山椒と七味を効かせた金平葉物・・・単独でもご飯のお供、肉類、魚類、汁類にアクセントで使ってもOK。便利な保存食です。ちなみに愛妻は・・・苦手らしい。


着弾物、お中元第二弾詳細編










夕張メロンも１玉残ってる中・・・・果糖攻撃が始まりました。月曜日の職員健康診断に多大なる影響を及ぼしそうです・・・。



今日のきゃすばる君



















今日の裏山









昨日よりイガが大きくなってるのよ















7月第４週はほぼ関西（京都）で缶詰確定です！・・・京都から福島入り・・・大丈夫かしら？