らんさまのブログ一覧

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本日の朝食
やる気のないパン屋さんの「絶品クリームパン」


同じパン屋さんの「絶品アップルパイ」

本当に美味しいパン屋さんなのですが・・・でも人気が出て買いに来る人が増えると
困るし・・・。





さあ、洗濯機が止まったので「干すぞ！」そして、もう１回「回すぞ！」

スバルに興味のある方は、のぞいてみてね
https://minkara.carview.co.jp/userid/3303102/album/1378693/

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AM5:20「きゃすばる君」起動！

紅葉シーズンなので少し早めに出発。


キリ番「34777」で出発！

谷川岳到着！水補給







外気温は11℃


谷川岳到着時は「34897」

出張先到着！AM7：30









現着時「34953」




先週降った雪はもうありません。




本格的に「雪囲い」をしてました・・・。そろそろ冬タイヤに替えようかな・・・。

お昼は、「何シテル？」でも投稿したこちら






もちろん「本気丼＆おにぎり」


食後のデザートは、定番の







到着時はすでに完売・・・店長に無理を言ったら、「残」があるかどうかわからないけど本店まで取りに行ってくれました。しかも出来立てホヤホヤ・・・感激！
今シーズンは明日で終わるかもと言われました。「1年後にまた来ますね」と伝えたら、次回（11/12）来るときには「いちご」が出てるから、また来てねと優しく言われました・・・・「来い」ってことね。それにしても「絶品」です。価格以上の価値があります。ぜひご賞味してください、来シーズン。

夕飯はこちら！





濃厚鳥そば（白湯）＆餃子＆半チャーハン（まかない仕様）。濃厚ですけど胃もたれすることなく美味しいのです。福岡の「水炊き」の鳥スープにそっくりなので、その味を知ってる方は、「旨い」って云うと思います。

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「何シテル？」で紹介した夕飯

サーロインの余分な脂肪を落とします、捨てません。



フライパンに落とした脂肪とニンニクを入れ中火でソテー



ちびっこしいたけもソテー






カリカリにした脂身とガーリックは一旦引き上げます。

ガーリックオイルにサーローインを投入。塩胡椒はしっかりと。


盛り付け用皿に昨日作った「きんぴら」と先ほどソテーした「ちびっこしいたけ」を添えます。




ご飯が炊き上がったので蓋を開けて水分を飛ばします。


いい感じに焼き目がついた状態でサーロインを返します。




カリカリを細かく切って準備。





いい感じに焼き上がり！


フライパンに細かく切った「カリカリ」と炊き上がったご飯を入れガーリックライスを作ります。

完成品はこちら！



今日も美味しくいただきました。

シナモロールとのコラボ


中身



ダークが一番・・・・。

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きれいみえました！。

きょうの「きゃすばる君」




職場内の紅葉




そして、新たな子作り！？




巣の場所を教えてくれたので、前回とおなじこかしら？

それでは出張に向かいます。

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査察前に富士山と一緒に筑波山も撮りました。


査察終了後


査察官は非常に友好的で紳士的で好印象・・・
是正勧告もいただきましたが、前向きに対応する気にさせてくれる・・・近年稀に見る良い査察でした。

さて、今日の夕飯

「太ごぼう」と「レンコン」できんぴらを作りました。



豚肩ロース（細切れ）に塩胡椒


フライパンに敷き詰め

中火で加熱。豚肉に火が入った時点で、玉ねぎ＆ちびっこしいたけ＆はちみつ投入。

さらに冷凍生姜の薄切りを投入。


上下返して、頃合いをみはかり醤油を適量添加。


盛り付け用お皿に「きんぴら」とキャベツをセット




生姜焼きを乗っけて完成


新米を添えて、夕飯「豚の生姜焼き」

ちなみにメインは「新米」です。ツヤツヤで美味しそうです（実際、めっちゃ旨い）。

デザートは「悪魔のささやき（チョコレート）」






査察の緊張感から解放され・・・至福のひととき。