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今日はめずらしく

夕方までずっとデスクワーク。

家でお昼を食べて、コーヒーをいれました。




毎朝コーヒーいれているのですが

仕事中のお昼に　自宅で　というのは久しぶり(^^


先日のファンヒーターネタの件で、三脚が部屋にあったので

写真撮ってみました♪






これ、私が毎朝お世話になっているコーヒードリッパーセット。

三角錐になっているタイプに、フィルターは紙です。





コーヒー豆は最近ずっとココの豆。

お店が新聞社の１階に入っていて、毎日いっぱいコーヒーを出しているお店なので

いつ行っても焙煎したて？の豆が買える気がして　気に入ってます（＾◇＾）





ミルでごりごりします。豆の量は・・・適当。　これくらい　（笑

コーヒーの淹れ方って、味の好みもあってか　人それぞれだと思うけど

私は自分で　楽～に淹れたときが　一番おいしい気がしてます(*^_^*)





で、一気に、一定に、ゴリゴリしますヽ(^o^)丿

三脚立てて、カメラのタイマーセットして　撮ってみました。

結構ちゃんと撮れるのね！





ハイ。豆が細かくなりました。

力がいれやすいので、丸いミルをずっと使ってます。　





さて、フィルターに　豆を入れて・・・





沸かしたお湯を、この、ヤカンみたいなのに入れて、

カップに入れて、戻して、とすると　少し温度が下がります。





ということで、少し温度が下がったら

お湯をふわ～っと　豆全体にかけちゃいます（＾◇＾）

ココたぶん、　ひとそれぞれだと思いますけどね。





全体になじんだら　ストップして、少し蒸らします。

２０秒程度らしいけど、まぁ、ちょっと一息程度。



で、続けてお湯を　もこもこ～っとなる感じで・・・





ふわぁ





ぽこぽこ～って　なったりしつつ・・・





ま、あんまり細かいことは気にせずに

ゆっくり　ふわ～と真ん中にお湯をおとしていきます。





どんどんお湯をそそぎ・・・





カップに２杯分くらいまで　お湯を注いで、

あとはちょっと放置・・・





このへんで、　豆をポイします。

最後まで落とすと　なんかちょっと苦いかんじ。





はい（＾◇＾）出来上がり。

いい香り～♪　私は軽くて　酸味が弱いのが好きです。





ちょっとカップに入れたとき

これくらいの濃さだと、　イイ感じ♪　って思います(*^_^*)

コーヒーって　飲むときより　淹れる時の方が　美味しい感じがします。





ということで、食後のおやつは　いちごのエリーゼ♪

あっ

コーヒーツウのみなさま

適当なO型で　失礼いたしました　<(_ _)>笑