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ふと思い立ち・・・

煮玉子作ってみました。

美味しかったっす♪



まず、卵に小さな穴をあけ、水から茹でます。

沸騰したら３分半で火を止め、冷やして半熟卵を作ります。

めんつゆ５：醤油３：酒１：みりん１のつけ汁に３時間ほど付けたら出来上がり。

ちなみに、つけ汁はオイラのオリジナル配合です♪

カレーの付け合せとして作ってみたのですが・・・

これ食べたらラーメンが食べたくなっちゃいました（笑

今夜は煮物にしてみました。

筍、人参、里芋、椎茸、それに鶏肉を

だし汁で割ったモノでグツグツ煮込んで・・・

人参が柔らかくなったら出来上がり♪


で、一度冷ましてからまた火を入れるのです。

すると・・・・・具材に味がしみ込みます。

鶏もも肉もホロホロに仕上がりました。

ダイエットしなきゃなのにオカワリしちゃいました。

で、残りの汁で食べるご飯がまた格別です！！

某の助様、美味しくいただきました。

毎年毎年ありがとうございます！！

食べたかったら遊びにおいで～♪

昨夜のオカズは唐揚げでした。

あえて、大量に揚げてあえて、本日まで持ち越しました。

って事で、今日は！！

「TOMANI風親子丼」となりました♪


玉ねぎ、ニンジンスライス、ロースハムを

みりん、酒、出汁、醤油に塩胡椒少々、砂糖適量。

ニンジンに火が通った所で一口サイズに切った唐揚げを投入。

卵でとじて出来上がり♪

ツユダクで食べました。

あぁ、我ながら・・・・・・・天才的な味付け！！

調味料の分量は『適当』、入れすぎないだけを心がけて

ホント感覚で味付け。まぁ、それが上手くいきましたのです。

ダイエット中なのにオカワリをしてしまったオイラでした。

ホント、美味しかった～（自画自賛・・・笑）

相方が新年会で留守、上もデート・・・

って事でオマケと二人の夕食でした。

今宵のディナーは焼きうどん、

少しでも楽しく食事を、と思い


鉄板焼き風にしてみました。

目の前で作られていくうどんを見てオマケも

「おいしそう！！」

と大喜びでした。このあと、かつをだしを少しだけふりかけた

クラッシュエッグを乗せて完成、

２人で3人前ペロリとたいらげてしまいました。

美味しかったですよん♪

MS-06D、この機体は・・・

砂漠戦特化の機体と記憶しておりました。

しかし、それは間違っていたみたいです（涙






デザートタイプ「豆腐」でした。

ほんのりバニラの風味って・・・・

えっと、ぜひ普通の豆腐にしてください、

うーん、微妙でした。