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Kojiro_3のブログ一覧

2024年02月25日 イイね!

素焼の七輪その②

素焼の七輪その②今日も雨ということで、先日の七輪コンロがいい感触を得たため、蘭鉢(大)を入手! 倉庫ガレージでトライ。

2バーナーやってみました。 今回は炭を仕入れて本格的に。 炭は普通の3kg入りです。 段ボール箱をカットして火付けにしました。 なかなか付かない。 四苦八苦した後、切り替えて食材やALCの準備をするため暫く放置しました。 

そうしますと、徐々に火がまわり熱気が上がるように。 隅で食材の解凍をしました。 車海老と食べ残しの鯵の塩焼きです(冷凍)^^ やはり時間がかかるようですね、炭は。 



火吹き棒の替わりにアルミパイプで吹くと火力が上がりました。 いい塩梅になり、お湯も程よく、まずは一杯。 焼酎は芋で、ウィスキーも。 黒酢を軽く垂らすと美味しい。



ほくほくの車海老は最高! 頭と尻尾は焼直して残さず頂きます。 追加で鳥軟骨と鯛の切り身を焼きました。 



4時間ほど楽しんだ後、なごり惜しいのですが終了に。 火は放置します。 まだまだ暖かいですが野暮用もあるんで(税申告)・・

Posted at 2024/02/25 17:48:44 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ/料理
2024年02月23日 イイね!

素焼の植木鉢七輪で一杯^^

素焼の植木鉢七輪で一杯^^先輩が角型七輪を所有しており、BBQのときに使用してその良さを実感しました^^
日本伝統の調理器具で、炭を熱源としてほぼ完ぺきな加熱器具では?と思います。 焼物やお鍋料理に最適かと思います。 アウトドアコンロの原点かと。

七輪を使った焼き鳥のお店があるくらいです。(蒲郡駅前) 珪藻土から切り出したものは高級品です。 一生もの?普及品でも5年くらいはいけるかな。

今回は素焼の植木鉢でも同じような効果が期待できないかとトライしてみました。 最寄りのDCMカーマに行くと・・ ありました! 大、中、小の三種類です。 中は上部径が16、下部10、高さ17、厚さが1(cm)内部中央に1cm位のリブがあります。 素焼ということで耐熱性が高そうです。(蘭鉢というもの) どうかな?



燃料である炭ですが、備長炭(5kg/1000円)、普及品(3kg/550円)など3種類くらい置いてありましたが、お試しなので100均で調達することに。

ダイソー、セリアを廻りますといろいろ。 網とか、火蓋など使えそうなものがいくつかありました。 炭は置いてありませんでしたが、豆炭という練物が売ってました。 昔~々、ありましたね、火鉢用かな? 400g110円。 合計で約1000円也^^



お鉢に底部金具(蚊取線香入れの蓋)を入れ、豆炭を数個入れて、ティッシュで着火。 そうしますと白煙とともに火花がパチパチいいながら着火! 豆炭全体に火がまわり煙が収まると炭が静かに燃えます。 白煙と臭いがきついので外でやったほうがいいです。 更に追加して6,7個で様子見。 結局全部入れました。 一時間ぐらいで火がまわりいい塩梅に。 

食材は、車海老2尾と、鮭のハラミ。 冷凍してあったもの。 暖かい飲み物は芋ですね。 網を置き周囲で解凍、お湯を加熱。 

2時間くらいで十分な熱量に。 程よくふっくら焼けて美味しい^^ 炭火の遠赤効果が美味しさをアップします。 3時間経ってもまだまだ。 遠赤で暖かい。 これはいいです。 一個では焼きと加熱は無理があるので、2個にするか、角型にするか。 シングルバーナー2個か2バーナーの違いですね。 



コールマンガソリンバーナーが酷使の為お亡くなりに^^; さすがに寿命ですね。 次のツールを探してました。 七輪いいかも。 手間が掛かるが、炭で焼くとやはり違いますね。 さてどうするかな。





 



Posted at 2024/02/23 21:45:22 | コメント(1) | トラックバック(0) | 趣味
2024年02月12日 イイね!

EV受難の冬

EV受難の冬この冬はEVが随分と叩かれてますネ~~; 寒波襲来でEVの運用がうまくなくY動画を賑わせています。

その中で特に興味深いレポートがありましたのでご紹介します。 この方はEVをいち早くとり上げて長距離レポートなどの動画を出していた方です。(EV信者?)

BEVはバッテリー駆動なので寒冷に弱いのは仕方ないのですが、運用を一歩間違うと大変なことになるという事例です。 この方は「身をもって」体験しているのが他と違います^^;

https://www.youtube.com/watch?v=NwQXe3G4F6g

詳細は動画をご確認ください。

熱源を持たないEVは余裕のある運用をしないと危険なようです。 また車両設計の問題も浮上しています。 問題はそうした欠点弱点が負のスパイラルのように複合して起きることです。 テスラなど車造りの経験が浅いメーカーは、ミニマムな設計(安全性さえ)でコストダウンを行っています。 そうした姿勢の問題がここにきて一気に露呈したともいえます。 

ニッサンを始めとする国内メーカーやBM、MB,ポルシェ・・ではそこまで深刻な問題は起きていないようです。(知らないだけかも) 

対策は?
1.ガソリン車とEVを併用し運用する。
2.冷暖房付きのガレージが必要ですかね^^;
3.トランクに発電機を積む。 これは冗談でなくテスラのトランクに強力発電機を設置するというカスタムを実行している例があります。

・・何にしても大変です^^;  

EVは数台試乗したのですが、よいところも多いのでもう少しゆっくりと普及させるのがよいかと。 
Posted at 2024/02/12 19:54:54 | コメント(0) | トラックバック(0) | クルマ
2024年02月07日 イイね!

鞍ヶ池公園で昼食、お散歩

鞍ヶ池公園で昼食、お散歩風は冷たいですが、陽光が穏やかになってきました。 体力作りに鞍ヶ池公園に。






昼食(軽食)を取り、のんびりと散策。 この駐車場は日当たり最高で、暖かいです^^
牧場ではお馬がゆったり食んでます。 紅梅が満開でした。





植物園で休憩。 変わりませんね、ここは。 暖かく多湿なのでホッとします。 帰路汗ばんできました^^



早く暖かくならないかな。

Posted at 2024/02/07 17:59:47 | コメント(0) | トラックバック(0) | 暮らし/家族
2024年02月07日 イイね!

Amazon Music と格闘^^;

Amazon Music と格闘^^;音楽配信サービスはAmazon Music Unlimited を利用しています。
(本当はそろそろ見直したいところです。)



Macを入れたため、そちらでも使おうといろいろ弄っていたのですが、どうしてもダウンロードできない。 ダウンロードというのは、オフラインで聴くため一旦楽曲をストレージに落としておく機能です。(楽曲のデータはAmazonアプリ専用です)

ダウンロードのメリットはより高音質で聴けることです。 ハイレゾデータは特にメリットがあります。 しかしどうやってもアプリが見つからない。 アップルストアを見てもダメ。 おかしいなWinは特に問題なくアプリをインストールできたのに。 そこでサポートに電話すると・・お姐さんが出て、アップルストアにあるはずという。 しかし再度見ても、ビデオはあるがMusicは無い!

で、困ってググってみると・・ 何とAmazonで「売られている」??! ありました! 「0円」で出てた! で、早速購入してインストール。 Mac mini M2のOSに合ってないようだが気にせずにインストール。 そうしますと立ち上がり、普通に再生、ダウンロード出来ました\O/ 

   しかし変なシステムですネ。



再生してみますとまあまあですね。 UHDということでデータを確認すると・・ 44k/24bitでした。 原音は192k/24bitらしい。 設定を変えて再度。 しかし変わりませんでした^^;



音質確認のため、アプリで聴いた後AudirvanaでCDのリッピングデータ(WAV 44k/16bit)を聴き比べると・・ 後者の圧勝でした^^ アプリはせいぜいmp3 128k程度です。 残念!

   音楽配信はやはり楽曲確認程度にとどめておこうゞ



Posted at 2024/02/07 11:20:45 | コメント(1) | トラックバック(0) | 音楽/映画/テレビ

プロフィール

「今日も朝から大雨~~; おサ〇ばかり飲んでると体壊すからS銭湯に行くか・・ しかし朝風呂後の一杯が旨いんだよな・・」
何シテル?   06/11 07:43
Kojiro_3です。よろしくお願いします。 最近歯止めが利かなくてやばい^^;
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