そば処 みかど

壬生町の国谷駅近くにある蕎麦屋。

店の外観は“隠れた名店”的な良い意味で蕎麦屋らしくない店構え。

店内は壁も床もテーブルも椅子も木で、外からは木漏れ日が入ってくる落ち着いた温もりある雰囲気になっている。

メニューは一般的な蕎麦屋にあるメニューで、土日限定で十割蕎麦を提供している。また蕎麦屋としては非常に珍しく、自家製ケーキを食べられるセットメニューもある。

麺は細めで、角のあるきれいな形状をしている。しかし細めではあっても、食管はしっかりしている。風味は蕎麦の香りが強すぎず弱すぎず、汁のダシと調和するような麺になっている。

汁はかなり薄めで、ダシの良さを全面に出した味付け。塩気は抑えめで、どちらかというとダシの甘みを感じる。

また、蕎麦が出てくるまでの間、お通しとして厚焼き玉子が出てくる。蕎麦には小皿で漬物もついてくる。

オススメはかき玉そば、鴨汁そば。

写真はかき玉そば。

麺の太さ：やや細め～標準
麺の硬さ：普通
汁の濃さ：薄め

麺：☆☆☆
汁：☆☆☆
雰囲気：☆☆☆☆
価格：☆☆☆

営業時間：11:30～14:00
18:00～20:00
定休日：月曜
駐車場：有り(約５台)　※店裏に第２駐車場有り

住所: 栃木県下都賀郡壬生町至宝1-5-10
電話 : 0282-82-2213