2008年02月01日
月末月初は何かとバタバタするC= C= (;・_・)/
特に飲食関係の月末の山場は『棚卸し』(-_-;
毎月やるんですわぁ…
確かに一ヵ月の原価率を出すためには必要不可欠なんですが…
とにかくめんどくさい(r-_-)r
何がめんどくさいって、使いかけの食材に至るまでカウントせにゃならんのですわノ(-_-;)
営業終わってからやる事が多く、残業確実(;_;)/~~~
メニュー変更なんかあれば、ほぼ徹夜状態です(T-T)
月末月初は憂欝ですねぇ(T-T)
まぁやるしかないんですけどねぇ(-ω-;)
社長ぉぉぉ~!!社員増やしてくれぇ~!!(☆-◎;)
グチってみた(^▽^) ハッハッハ♪

Posted at 2008/02/02 01:56:37 | |
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2008年02月01日
月末月初は何かとバタバタするC= C= (;・_・)/
特に飲食関係の月末の山場は『棚卸し』(-_-;
毎月やるんですわぁ…
確かに一ヵ月の原価率を出すためには必要不可欠なんですが…
とにかくめんどくさい(r-_-)r
何がめんどくさいって、使いかけの食材に至るまでカウントせにゃならんのですわノ(-_-;)
営業終わってからやる事が多く、残業確実(;_;)/~~~
メニュー変更なんかあれば、ほぼ徹夜状態です(T-T)
月末月初は憂欝ですねぇ(T-T)
まぁやるしかないんですけどねぇ(-ω-;)
社長ぉぉぉ~!!社員増やしてくれぇ~!!(☆-◎;)
グチってみた(^▽^) ハッハッハ♪

Posted at 2008/02/02 01:20:56 | |
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