こうた with プレッサのブログ一覧

誰もが知る博多ラーメンの有名店ですが、当然のように広島にも出店していて、久しぶりに博多ラーメンが食べたくなり行ってきました🍜


白丸元味


チャーシューまぶしご飯

どこにいても食べられるので助かります。白丸元味は相変わらずのおいしいさです。ご馳走さまでした😋

広島出身の職場の後輩に教えてもらった八丁堀のお店です。メニューが豊富でいろんな鉄板焼きが楽しめます。東京からの出張者をもてなしました☺️


お好み焼き 肉玉(そば)


とんぺい焼き


コウネ

コウネとは牛肉の肩バラ肉のことなんですが、広島ではこの部位をスライスして食べる食文化があります。私も初めていただきました。お肉はかためでコリコリした食感です。

子どもが読んで面白かったと本を送ってくれました☺️
本のタイトルは「成瀬は天下を取りにいく」と「成瀬は信じた道をいく」の２冊で作者は宮島未奈さんです。

読んでみるとこの本が面白く、中学生の主人公が痛快で目が離せなくなります。一気に読んでしまい、すっかりファンになりました😅

「成瀬は天下を取りにいく」は今年の本屋大賞受賞作とのことで、そりゃ面白いわけだ😁


第２巻「成瀬は信じた道をいく」も面白かったです。続編に期待🤗

近くにあるお店なので行ってみました。来来亭は滋賀県野洲市に本社を置くチェーン店です。
「京都風醤油ラーメン」を謳い醤油味のあっさりした鶏ガラスープに背脂を入れているのが特徴で、麺は細麺。客の好みに合わせ、麺の硬さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子の有無、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身を選べます🍜
人気店のようでランチ時間には10人ぐらい並んでました。


こってりラーメン

おいしそうなラーメンだったのですが、私にはスープが塩辛かったです😣
ラーメンの種類が多く、ラーメン以外の定食もあるので何かと使いやすいお店です。次は汁無しの台湾まぜそばを食べてみようと思います🤗

Nivayoさんと広島おいしいもの巡りをした時に教えてもらったパンです☺️
「いろはビレッジ」は広島市佐伯区に2018年にオープンしたもみじ饅頭の「藤い屋」が運営する新店舗で敷地内にカフェレストランやスイーツスタンドなどが併設されています。ここのベーカリーで一番人気なのが「あんバター」です😁



パンにあんことバターを挟んだものですが、あんこの甘味とバターの濃厚な味と香りがマッチしておいしかったです。温めて食べて下さい😋

次は併設しているカフェレストランに行ってみたいと思います🤗