110226-27初鰹求めて常陸多賀②

さて、本番（爆）

岩手・遠野の地酒きき酒セットからスタート

まってました！

待望の初鰹は【塚本のカツオ】です（涎

この子が上がったのは房総沖らしいのですが（爆）

遠野しぐれの純米グビグビ（笑）

もちっとした食感と、さわやかな酸味のあるいいカツオでした☆

カツオという魚は本当に難しい。
高知の板ｻﾝたちですら包丁を入れてみないとわからない、という魚です。
【塚本】という目利きが選び、開いて合格のものだけがこのyume遠野に供給されるという最高のパターンです☆

なんぼでも飲めるよ（笑）

ご一緒したはりばっとｻﾝはついに芋焼酎の一升瓶かかえてグビグビ（爆）

翌朝当然ながら出発時刻には起きてこられません（笑）

このAZ1ははりばっとｻﾝの新しいおもちゃ。

EHH団では紺のデルタ乗りとして有名です。

おきてこなきゃ先に行くよ、という約束でしたので僕は新しくなった友部SAで朝食

笠間稲荷マークつき！（笑）

そば自体は常陸秋蕎麦を謳ってますが、酷いレベルでした（涙