牡鹿鯨まつり[2023.8.20]

鯨肉グルメ、めっちゃ美味しそう😋
赤身肉だから噛むと味が出る感じなのかなぁ〜❓
鯨というと、愛護団体の過激な抗議のイメージあって、あれのせいで浸透しないんじゃないかと思っちゃう😣
乱獲は反対だけど、命が可哀想だ❗️だけじゃ良くならないよね。

捕鯨基地だからめっちゃ鯨🐋
鯨の赤身は生で食べると馬刺と同じ
赤身以外は独特の食感のよう😋

缶詰めでは大和煮があります⭐️


うん、愛護団体が洗脳してきて、日本人ですら反捕鯨思想持ってしまったようです。
鯨類の具体的な生態を調べたいのに、ほとんどが解放団体ばかりヒットしてうるさいです😠
乱獲してはいけないが、今はアニサキスや迷い鯨がニュースになって、鯨が増え過ぎたのが要因かと考えているようです🐋
そもそも犠牲して仕方なく命を繋いでいるのに、愛護団体は言ってること変だよねー

多過ぎても生態に影響でるから増えたら間引くのも、自然に貢献なんだよね🐋

鯨増えたら、魚が占領されちゃうから🐋

しすたんバルブさん

こんにちわ・・♡

あら・・夏から秋に掛けてお祭りシーズンですよね・・(^.^)
くじら祭りですか・・？(O_O)
昔は、みんなクジラを食べて居たそうですけど・・
最近は、値段も上がって、食べれなくなりましたね・・(O_O)
おばあさまが言っていたのですけど・・昔は、鯨は美味しかったって・・
父は、給食の時に、竜田揚げが出て美味しかったそうですけど・・
私は、くじら食べた事がありません・・（笑）
どんな味なのでしょうか・・？　興味深々です・・(｡◠‿◠｡)♡

こんにちは☆

宮城県の仙台市は七夕まつりやジャズフェスティバルとかあります。仙台市より北東にある
石巻市では川開き祭りや鯨まつりがあります☆

昔は鯨が当たり前のように食べていた時代だったのが羨ましいです☆
値段も安かったとおばあちゃんから聞きましたね

同じく、親も竜田揚げが給食によく出ていたそうです☆

下処理が下手だと獣臭いようです(文章では想像できないですw)
捕鯨基地では冷凍の鯨肉が売っていますが、下処理済んでないので、水に浸けて血を抜けば美味しくなります

下処理が上手いと鯨そのものは味がしないので、刺身にすると馬刺のような食感になり、醤油で味付けします
それか竜田揚げにしたら鯨肉は柔らかくて美味しいですよ🐋

炭火焼きにすれば、柔らかく炭の香りがたまらないです🐋

西日本だと山口県長門市も鯨で有名です🐋