![やな やな](https://cdn.snsimg.carview.co.jp/minkara/blog/000/047/127/756/47127756/p1m.jpg?ct=feb164b4cbee)
本日の休み。
何処へ行っても暑そうで…
何処か涼しい屋外…
ダム?…かな。山の方だし。
と考えていて、何処のダムがいいんだろう…と探し中。ふと思い付いた。
やなに行ってみたい!
鮎の塩焼きが食べたい!
自分がイヤになる位ホント無計画…(;´Д`A
梁も探すと色々ありますが、Google ストリートで見ると暑そうな所が多く、梁で鮎の掴み取りがしたい訳ではなく涼を求めたい私は正確には梁じゃないのですが、木立に囲まれた青木屋さんへ行ってみました。
思い付きで行ったので夕方着。
早めの夕食的な時間。
車を停めてドアを開けた瞬間に押し寄せる川の流水音。
驚くほど瞬間的に別世界に来た気分になりました。
鬼怒川のせせらぎと、ひぐらしの鳴き声を聞きながら過ごすひととき…非日常感が半端なく良い!
お店は平日の夕方のせいか空いていて(土日は混むのかな?)お料理もスムーズに運ばれて来ました。
まずは
鮎のお刺身。(鮎。お刺身ってあるんだ…と知りました。)
![](https://cdn.snsimg.carview.co.jp/minkara/userstorage/000/066/005/422/cab0566c74.jpg?ct=baa4478f993e)
生簀から取って捌いてくれるので、運ばれて来た時はまだ動いていました!
身の弾力、食感がすごく良く淡白なお魚の筈がお刺身だとふわっと香る旨味も美も感じられ美味しかったです。
お料理のタイミングも良く食べ終わって丁度、次のお料理が来るという具合でしたので常に焼きたて熱々が頂けました。
鮎の塩焼きすごく美味しかったです!
臭みも全く無くあっさりした風味でも脂ものっていて、鮎の淡白なイメージを良い意味で覆されました。
イワナの塩焼き。
やはり美味^ ^あっさりとした深い旨味があります。
かもせいろ
![](https://cdn.snsimg.carview.co.jp/minkara/userstorage/000/066/005/199/fd8055b4db.jpg?ct=3e20f895af7e)
冷たいお蕎麦を温かい鴨汁で頂きます。
〆の山葵醤油で頂く鰻白焼(勿論生簀から)も全く臭みが無く焼きたてふわふわの身で、鰻の風味も堪能出来、勿論脂ものっていて最高でした!
絵が…
巻きついて苦しそうな蛇みたいですが……
唯一残念な点
運転なのでビールが飲めなかった…( ; ; )
お酒飲みたい方は運転手付きをオススメします…
帰りの道中雨上がりでもないのに、うっすらと虹が出ていました🌈
![](https://cdn.snsimg.carview.co.jp/minkara/userstorage/000/066/005/230/fbb1cb85e3.jpg?ct=cc1b7241b983)
良い一日だったなぁ…
四連休明け明日からまた現実に戻ります………。
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Posted at
2023/08/04 00:45:43