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がちんこらーめん道柊

ラーメン界で有名だった佐野実のお弟子さんの店！　“ひいらぎ”と読みます。

2017年05月20日

　平成12年ごろ、TBS系列でTOKIOが出演した“ガチンコ！”というテレビ番組が放映されていました。その番組の中で“ガチンコラーメン道”という企画で『支那そばや』創業者で「ラーメンの鬼」の異名で知られる佐野実氏が一般から募集したラーメン屋を志す者らを指導するというのがありました。店主の平井孝彦氏はその一人で、その後も修行を重ね、お店もメニューも進化し続けています。

　画像下は、Aセットにしたとんこつラーメンと半チャーハンです。

住所: 大阪府貝塚市脇浜4-4-8
電話 : 072-432-8082

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