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甜蕎屋（てんきょうや）源平に蕎麦を食べに行きました。

色々な蕎麦（十割月輪蕎麦、十割蕎麦、粗挽き蕎麦、礎蕎麦、金剛蕎麦）がありましたが今回は十割月輪蕎麦にしました。月輪は「がちりん」と読むそうです。

天ざるにしたのですが、蕎麦はもちろん天ぷらも野菜が甘くて美味しかったです。

今の時期は月輪より粗挽き（黒蕎麦）の方が香りが良いみたいで、おそらく月輪は秋そばで粗挽きは夏そばなのかと思います。食べる前に知りたかった。
新そばでたらまた行きたいと思います。