saba@beeのブログ一覧

こんばんわ♪生きてます・・・

4月からの転勤で通勤時間大幅増♪
電車の中での楽しい出会いなんかも
オヤジとなればそれも難しい＾＾；
なんのこっちゃ・・・

ところで福岡と言えば皆さんやっぱり
とんこつラーメン？
いえいえ、うどんも美味しいんです♪

人口10万人当りの店舗数をみると
（ネットで調べました＾＾）
福岡県はラーメン店舗数27軒と意外に上位では
ありません。全国26位。
ちなみに1位は山形県（70軒）、2位栃木県、3位富山県・・・

で、うどん・そば屋の店舗数は３６軒と
ラーメン店を上回るんです！
全国22位。当然香川が１位

そしてなんとうどん発祥の地として福岡が！
諸説あるようなので一概には・・・
以下調べた結果そのまま記載。
『福岡市博多区の承天寺開祖「聖一国師」が
１２４１年に製粉の技術を中国から持ち帰ったのが、
うどん、そば、饅頭の始まりとされ、境内には
「饂飩蕎麦発祥之地」の石碑も建てられています。』
初めて知った・・・わはは・・・

でタイトルの『資さんうどん』ですが・・・
『すけさんうどん』と読みます。北九州市を中心に
店舗展開しているうどん屋さんです。
福岡市近郊では『牧のうどん』が主流かな？
タモリさんや武田鉄矢さんがＴＶでごぼう天うどんが美味いと
言ってますが写真がそのごぼう天うどんです。
美味しいですよ～♪ごぼてんうどん♪