鯛白湯らーめん ○de▽

大阪に行ったので、新大阪駅周辺で美味しいラーメン屋さんを探したらコチラのお店を紹介されたので行ってみました。
13:00頃の到着で1組待ち。
5分ほど並んで案内いただきました。
店内に入る前に店外にある食券を購入するスタイルです。

非常に暑かったので冷やし系しようと思いましたが、こちらの定番の鯛白湯「とろり」を選択。
しばらく待って着丼。

スープをいただこうとすると、口に近づけた時点で鯛の香りが漂います。
実際に飲むとこれまた鯛。
白湯スープは濃厚かと思いきや意外とサラッとしていました。

麺は細やや縮れ。スープによく絡みます。
チャーシューとのバランスも良く、ほぐした鯛もトッピングされているので、ふんだんに鯛を感じられます。

なかなかこの手のラーメンは味わえなかったので印象深く、美味しくいただきました。

あと、画には映っていませんが、一緒に肉寿司もいただきました。こちらも美味でした。
　
　
　


住所: 大阪府大阪市淀川区西宮原1-5-6