しんちゃん@ultimatestarのブログ一覧

本日の昼飯は、前々からtweetがあったのじじの冷やし系を食べに行きました。

券売機にて、インベーダー冷やし＋１UP（替え玉）を





インベーダーを型どった氷がスープをキンキンに冷やします

夏らしきアイテムにオクラ、大量の刻みネギ、糸唐辛子

後から知ったんですが、インベーダー型の氷は出汁を凍らせた物だそうです。

それでも後半氷が溶け出しスープが薄味になるのが気になりましたねぇ・・・

１UPの替え玉も冷やしだと後半ダレル・・・

普通に濃厚の煮干系を食うのが正解だと思いました(´Д｀;)

でもココには蓮の花のような超濃厚セメント煮干は無いんですよねぇ・・・

残念ですが、セメント系も作らないと客取られるよう気がするのは気のせい！？

ごちそうさま（´∀｀）

１０日に食べたラーメンです。

我孫子市のてらっちょ本店先にある大勝軒系列の煮干ラーメン店

その名は、煮干中華そば 蓮の花

店裏に３台分の駐車場有り

券売機にて、特製凄濃中華そば＋和え玉を



見た目セメント系スープだが、鶏がまろやかにさせておりエグ味はさほど感じない

チャーシューは、低温系とバラ系

メンマは極太で玉ねぎカイワレ大根が添えられる

腹八分目だったが、写真見て気になる木になってしまった和え玉を現金で



２００円でこのクオリティは素晴らしい！！

接客も丁寧で流行っている意味がよーく分かった

気になるレベルのお店ではあったが、もっと早めに来とくべきだったな・・・

リピ確！！！

ごちそうさま（´∀｀）

２５日の昼は、Ｔｗｉｔｔｅｒにてのじじが、限定を提供するとのtweet情報を得たので食べてきました。

いつも思うが取手方面から来るとお店が逆車線にある為、入りづらい(￣◇￣;)

車の切れ目を狙ってお店へ途中入するも、トラックドライバーが気に食わなかったのかクラクション！！まーその辺は仕方なし



券売機にて１８食限定であるEXTRAハード＋味玉を



EXTRAという割にはそんなにいつもと変わらないんじゃねぇ！？ってぐらいのスープ

ハッキリ言ってハードル上げてくると肩透かし喰らいます。

清湯系は皆食べ慣れたと思うのでのじじの濃厚系が１度でいいから食べてみたい

ごちそうさん（´∀｀）

１１日は、日曜日だった為、何処へ行っても混んでるだろうと予測し、つくば市内はやめて近くの煮干補給所へ（笑）

いつの間にかＴｗｉｔｔｅｒも辞めていた煮干中華そば のじじR北柏

まー色々あったみたいですからねぇ（謎）

日曜の昼時とあっていつもより客入りがいい

店前に止めて、入口入って右側にある券売機にて煮干中華そばhard＆煮卵を



hardとはいうもののジャンキーな感じまでは到達していない煮干濃度

具は、タマネギ、サイコロ状メンマに長ネギとチャーシュー１枚

煮干にはお決まりのパツパツ低加水麺

tweetで限定の冷やし系を知ったものの既に終了していた模様

来年は食べたいぞ！！

ごちそうさま（´∀｀）

昨日の夕飯わ～

tweet見て今日行かなきゃと思った煮干し中華そば のじじR我孫子へ

オープン当初とhardが始まった時に食べて以来です。

本日の目的は、夜５杯限定のhard裏

ココ取手方面から行くと国道沿いだから、車の通りが激しい時は、何処かでUターン決めないと入れないのが難点ww

通り過ぎた時に、店の入り状態を確認すると軽１台のみ停車

限定は多分大丈夫だなと思いいつものとこでUターン

券売機のhard裏はまだ生きていましたw

hard裏＋味玉＋タマネギ＋１UP（半替え玉）をポチっ！！



茶褐色の濁った濃厚煮干しスープにパツパツの細麺

タマネギ増しは必見！！

オープン当初の切りっぱなしタマネギじゃなくなったのは好感がもてますねぇ～

味玉は、箸で掴むと崩れ落ちる柔らかさで、黄身も濃厚



スープを残し１UPオーダー

完飲は、色々考えて止めましたが、近くで完成度が高い煮干そばが食べれるお店が出来て嬉しく思います♪

コレからも定期的に訪問しようっと

ごちそうさま（´∀｀）