しんちゃん@ultimatestarのブログ一覧

時間も１３時過ぎで土曜のピークは過ぎただろうと思いガソリン行くついでにーラーメン屋さんへ

５ヶ月振りに訪問の地元ラーメン店【とんこつらーめん南木】

去年の５月辺りから地元にちょく②ラーメン店が出没し・・・

数えれば新しくオープンしたのは４店舗

結構な勢いで増え続けていますねぇー

余談はさておき・・・

店内入るといきなり店員がー「ウチのらーめんどんなのかご存知ですか！？」

んっ！？

何度か来てるんで無難に「大体分かりますが・・・」

と、答えたら主力メニューでは無く１日限定３０杯のラーメンを紹介されましたw

行くまでランチセット狙いだったけど・・・

誘惑に負けて【魚介系鶏だし醤油らーめん】をポチっ！！

あ～んど【青めし（じゃこ高菜丼）】も一緒に♪

ラーメン６５０円、丼物２００円だからまぁ②なコスパでしょ

誰も座っていないカウンターに着席しようかと思ったけど何故か４人掛けのテーブルへ案内されるw

後から分かったけど来た時はガラ②で、わざと国道から丸見えの窓際へ座らせ、入ってる感をアピッてたんだなぁと・・・その影響か！？

後から客結構入って来てたしw

そんなこんなでラーメン着丼！！



スープを一口・・・

バランスが結構イイ魚介醤油に鶏の旨みもほのかに感じ、麺は太縮れ麺で食感はモチッ！！グニャと歯ごたえの良い麺

スープも麺も喜多方ラーメン寄りだなぁと感じましたねぇー

加えて魚粉ものっているので溶かせばさらに魚介増しへw



丼物は、高菜とじゃこって書いてあったが・・・

じゃこの姿が見当たりませんでしたけどw

のせ忘れか！？

売りであるとんこつらーめんより限定のほうが旨かったのはココだけの話（笑）

坦々麺も新しくメニューに加わっていたから次回はソレ狙いで食いにくるべぇー

ごちそうさま♪

※去年の同時期と比べると２０杯減

【麺屋 猪貴（チョキ）】で働いてるバイトの子なんですけどねぇー

今週の日曜日にバイト辞めるらしいですw

バレンタインデーにクッキー貰ったお返しして無かったんでそれも兼ねて食べに行って来ました♪

お店に着くとー駐車場満車w

入り口の僅かなスペースにエリ止めるw

いつもの窓際族席に着席！！

行く前から決めてたー【鶏ラーメン（中盛り）】をオーダー

と、その前にお返しの【ロールケーキ】を

手際のイイＨＧ（ヒゲゴリラ店主）ならでわのスピードでほぼ待ち無しで着丼！！



( ´д｀)ﾝ？

スープこぼれても良いようにお皿付けたんだw

って、チョット盛って無いか！？

猪貴特有の清湯（チンタン）スープは、いつもより魚介が強めで、ほんのりと甘さがある

麺は細麺でスープを良く持ち上げます♪

チャーシューは鶏チャが３枚と・・・

見えないサービス品がいくつか・・・（爆）

最近ＨＧ（ヒゲゴリラ店主）も色々と出来事が重なって疲労気味だったＫＡＲＡ元気付けるに為にも行かないとと思い今日は自然と足がお店へ向いてたなぁー

食べに行ってあげる事が１番の薬だからさー

常連客にサービスするなら沈めろ！！は守られてたねぇ（笑）

ごちそうさまでした♪

※３０杯目 麺屋 鎌倉山　中華のり玉




※座敷ちゃんお疲れ様(^O^)／

※帰りに土浦のビックフット寄ってネットで見て気になってたホイールを見てきました(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

昨日卒業式の帰り山岡家牛久店の前を通ったら、新メニューぽいのぼりが立っていたので、気になって食べに行っちゃいました

行ったのは牛久店では無く山岡家 守谷店

限定の【にぼとん】をポチっ！！

大盛りか中盛りか悩んだけど・・・

体重増量中なんで自粛（笑）

昨日の卒業式の話ですが、途中元妻がそわ②しながらデジイチ片手に取り出したので、何かと思ったら・・・

ウチの長女が代表して受け取り役だったみたいで、目で合図されたからバッチリ写真撮りました♪

サプライズ的な出来事だったんで正直嬉しかったなぁー

ココまで何も無く大きく育ってくれた長女に、ありがとう・・・そしておめでとう♪

話は、脱線しましたが・・・

ラーメンは無事に着丼！！

煮干しは魚粉となってラーメンに振りかけられ魚臭ーい香りが引き立ちます

麺はコレにあわせた特注麺なのか！？

中太でコシのある麺でした

煮卵も半々で１個分のり、チャーシューはチョイ厚なバラチャーシュー

基本的な豚骨醤油を改良したラーメンだけど、オイラは結構好きな味でしたよ

ごちそうさま♪


昨日のラーメンは【支那そば 一麺 下広岡店】の【塩ワンタン麺】




※この雨で後期フェイス戻しは諦めましたw明日朝早く作業出来れば・・・

久々に８８５へタイヤ入れる為につくばへ

の前にー

昼飯食わなきゃw

【元つけ麺つるり茨城本舗】後に【つけ麺 やったるで】って、可笑しな名前のラーメン屋さんがオープンしたので行って来ました

店内入るとー前と変わらず食券機が同じ場所にあります

左上のお勧め【地鶏つけ麺（大盛り）】をポチっ！！

先客１人で、余裕でカウンターへ座り、食券を渡す

卓上にサービス券が置いて有り、次回提示すると、大盛り・味玉・ソフトドリンク・半ライスの中から１つ無料で頂けーポイントを溜めると５ポイントごとに餃子が１枚サービスだそうです

程良く待って着つけ！！



先にスープがお目見えー

魚粉が盛られてます



次に麺の登場！！

麺はつるりと同じ物を使用しているのか！？

全粒粉ぽく、食感は硬茹でボキ②つるっとしてます

つけ汁は、パシャ系でかなり酸味が効いてるw

チョット酢入れ過ぎじゃないかなぁ・・・

主役の鶏は何処って感じでしたw

鶏より魚介の方が強く主張してましたねぇ・・・

ＣＰも余り良く無く、小さなチャーシュー２枚と麺上に刻みのりのみで味玉ナシw

まだ始まったばかりだし、今後に期待しましょうw

ごちそうさまでした♪


帰りに行きつけのタイヤ館へ寄り、８８５へＺＥＳさんから貰ったネクセン（Ｎ６０００）入れてきましたよー

コレでオフ会時は一安心！？

ホームセンターに用事があったから、ついでに近くのラーメン屋さんといったら・・・

あそこしかないでしょー

久々に来たのは【茨城大勝軒 佐貫本店】

カウンター１０席しかないいんで、混んでるかなーと思ったら、ラーキーな事に１席だけ空いてました♪

食券機で【つけ麺】と【野菜】をポチっ！！

中盛りまで無料なのでー店員のおねぇーちゃんに中盛りコール♪

作り手が代わったのか！？

若い男の人の声が聞こえます

店員もピチ②なおねぇーたんになってました(^O^)

不具合から返ってきたＡＲＲOWＳ弄っていたら着つけ！！



麺は艶やかでモチ②の太麺、炒め野菜はその場で炒めるので、熱々のシャキ②♪



伝統を守っている直系だけあって、ほんのり甘い魚介スープが味わえるのも茨城県南の大勝軒ではココだけしかないかもねぇw

スープ割もしましたが、野菜にかかってるコショウが残っていた為、少し辛かったなぁw

まーそれは仕方ないでしょw

やっぱ茨城の大勝軒来るならココだねぇー

ごちそうさま♪

帰りに最近キューブに熱を注いでいるエバラキの違法改造車宅前をしれーと通過し（笑）ヘッドの妄想ブツを買いにホームセンター寄って帰りましたとさ