しんちゃん@ultimatestarのブログ一覧

さてさて、久々のラーブロUPですwww

えぇ～１３日に地元ラーメン店中華蕎麦はざまへ

tweetで、お盆期間限定なるものが上がっていたから気になってきました。

１３、１４日は、天草大王を使用したラーメンを提供するという事

その名も、天草大王中華そば

限定ボタンと味玉を購入

既に店内は７割入り

最近ココの煮干を食べに来るラオタが増えましたなw

まーいい事ですけど、行列になるのは勘弁してくださいねぇ（笑）



丼肌を覆う黄金チー油にカネジン製の中細麺

味玉に店の善し悪しが見えたりするんで、結構注文する事が多いです。

ボク的判断では、手間が掛かってるなぁ～ってのは、橋で崩せば直ぐに分かりますよ。

前回食べた天草より今回のは、旨みが足りなかった気がします。

店長不在ってのも影響してたのかなぁ・・・

ごちそうさま（´∀｀）

またまたサボってしまいましたが・・・

記録として残しますよww

この日の夜わ地元取手市の幸楽苑へ

メニュー表見て、司ラーメンディナーセット（チャーハン、餃子）＆冷やし中華を

うす～いバラチャーシューがのった魚介系の飽きのこないスープに高加水麺



チャーハンは、始まった頃は食べれやしなかった物が、今や立派な味付けになりましたねぇ



餃子は、リーズナブルで安定の旨さ



冷やし中華もこの時期には欠かせない麺類ですよねぇ～



２９０円中華そばが終わってしまったのは悲しいが(ﾉД`)ｼｸｼｸ

ファミリー層には、まだ②大人気の外食チェーンではないでしょうか♪

ごちそうさま（´∀｀）

一昨日は、仕事場の後輩君に教えてもらったラーメン店へ

地元取手市野々井に出来た九州の味 壱骨麺

んや～地元にラーメン店できるの何年振り！？

店内に入ると入り口付近に券売機が目に入ります

豚骨系のお店のようなので、お店の名を冠した壱骨麺と替え玉と唐揚げ３個のセットを











えぇ～と麺バリかたで注文のはずが・・・

やわ～～ww

ライト系の臭みが無い豚骨スープに博多系特有の粉臭さが残る細麺

チャーシュー、味玉は、普通レベル

無料トップングも豊富に用意されているが・・・

蓋がされていないので・・・

ちょっと衛生的には×



唐揚げは、少し辛味が効いた味付け、替え玉はラーメンと同時に注文するもんじゃないねぇww



麺食べ終わる頃には、バキバキに固まってましたww

まだ多分RDBにも載ってないので、興味がある方は行ってみてわ

店員さん異国の人だけど～（笑）

ごちそうさま（´∀｀）

１９日（日）に食べたラーメンです（記録として）

その日の午前中にFBを覗くと限定ラーメンの告知が・・・

前日にも同じ告知があり、もしかしたらと思ったんですけどねぇ

時計を見ると、既にオープンしてるじゃあ～りませんかww

急いで着替えてでっぱつ♪

既にお客さんが７割入りの状態w

限定ボタンと味玉をポチっ！！

店主自ら探し求めた煮干を使用したラーメンは、伊吹いりこそば



鶏ベースのスープに、主張しすぎない煮干

エグ味も最小限に煮干の良さを上品に引き出してるなと

麺は、煮干系ではお馴染みパツパツ麺

味玉は、箸で掴むと崩れるぐらいの柔らかさ

んや～こんなにもハイレベルな煮干ラーメンが地元で食べれるなんて、この数年間では考えられなかった事

今週の土日も大盛り厳禁で、食べれますので気になった方は是非♪

ごちそうさま（´∀｀）






最近購入した家電製品たち♪端金あるうちに買わないとねぇ（爆）

ブルーレイレーコーダーは、ボクのじゃありませんwノートPCは、家→仕事場への持ち運びが面倒いから買いました。NECのWindows７でブルーレイ搭載パソコンを３万円でw

昨日は、茨城のヴェゼル乗りの方にお友達申請しまして、皆快く受諾してくれました♪ありがとうございますm(_ _)m納車したらオフ会等参加しますので、宜しくお願いします( ￣▽￣)

仕事から帰り途中にFBを見ていると地元のラーメン屋さんが限定を販売するとの記載が

帰宅して少し休憩し、即着替えてGO！！

オープン時間の１１時過ぎに着きましたが・・・

店内には既にお客さんがw

券売機で煮干し鶏そばの食券と味玉を

鶏白湯のまろやかさに煮干のエグ味が調和したいつ食べても美味しい１杯



チャーシューは、低温ロースト系で旨みが詰まった噛みごたえがあるお肉

本日の目的は、煮干し鶏そばともう１つFB告知であったニボ玉

店員さんに２００円渡して、そっとありますかと囁くと・・・

店長自ら出向いてニボ玉の説明を

まだ試作段階で、生卵も５０円追加ですき焼き風に頂けると



ラーメンと同じ器に盛られた麺に青ネギ、刻みチャーシュー、ニボ粉、麺下には少しあまーいタレが忍びます。

麺をタレに絡めて１口、生卵につけて食べて、残ったスープに入れてラーメン風食べて良し！！！

すき焼き風って、今までにこの辺じゃなかったスタイルなんじゃないかなぁ～

まだ試作段階なので今後のスキルUPに期待

ごちそうさま（´∀｀）





※５０杯目→ラーメン横綱柏店　ランチセット（ラーメン＋豚生姜焼き丼）



※５１杯目→ラーメンショップ新守谷店　ネギラーメン



最近ハマりつつある西ケミ商品群