しんちゃん@ultimatestarのブログ一覧

目的はーラーメン食べにですけど・・・

その他楽しそうなイベントが盛り沢山でした♪

着いてすぐ場所を探すのに時間がかかり

ｱﾀﾌﾀヽ(ﾟェﾟ ；≡； ﾟェﾟ)ﾉｱﾀﾌﾀ



やっと目的である食の広場を見つけ、今回茨城代表で出店している【喜元門】へ

総店主大竹さんに食券を渡し【純煮干（醤油）】を

「いつも研究学園店に行くんですよねぇー」と話したら

茨城の人ですか！？

「茨城の取手市ですよー」

と世間話をし、名刺を頂く♪



「コレ見せればサービスしますんでー」

あー何か得した気分(^_^)v

今じゃ茨城Ｎｏ.１のお店になりつつある【喜元門】

総店主とお話出来てすごく良かった②♪

人柄も良く、アイデア、腕も一流と来ちゃ旨いのも当然かなぁー

肝心なラーメンは、店主いわくいつもより煮干しを効かせてるという事



研究学園店のメニューにある【苦煮干】に近い味

チャーシューは贅沢に３枚とさらに味玉ものります

麺はいつもより細めなパッツン麺

いつもと変わらぬ味にホッとしました

次に２杯目は、【サイロック軍団】の【焦し醤油】

あの有名な【麺屋うえだ】のおばちゃん生で見れましたよー

スープをバーナー２本使い醤油を焦がし香ばしさを引き出す独特な方法

コレも生で見れちゃいました♪



甘ーい香りが漂う醤油スープは、醤油の香ばしさが引き立ち、見た目しょっぱそうだけど、トッピングのキャベツと相まって丁度イイ感じ

具にあげ玉のってましたが・・・正直いらないかなぁw

一目見たかった名物おばちゃん見れたんでラーメンの味は置いといて良しとしますwww

えぇー３杯目に行きたいところですが・・・





ちょっと食休みの意味も込めて周辺をブラ②歩き、Ｂ級アイドルのＬＩＶE観たりしてー

腹空かせ！？いざ３杯目へ！！！

１２店ある中からチョイスしたのは【麺処くるり】

味噌ラーメンは滅多に食わないんですが・・・

ココのは１度で良いから食べてみたかったんですよー



濃厚な味噌はドロっとしていて、ほんのりニンニクが効いています

麺は、太平打ち麺で歯ごたえ良し

つくばにある【麺や 蒼-AOI-】の味噌もココリスペクトだろうなぁー

味似てるしw

お腹も満腹になりー満足感でいっぱい♪

ラーメン食べて復興支援！！

そっ！！もう一つの目的はコレだったのさ！！！

イベントの収益金は江戸川区を通して被災地に寄付されるそうです

４月８日まで開催されていますので、気になった方は是非行ってみて下さい♪

信じるという心　信じるという絆