しんちゃん@ultimatestarのブログ一覧

今年も行ってきましたー







浜松町で実施されているラーメンイベント【大つけ麺博 日本一決定戦】

3年連続の参戦ですけど、今回が1番混んでたなぁー

先ず最初のターゲットは東京一と言われる【とみ田】から独立した【麺屋 一燈】を連れに並ばせ



オイラは、先日のつくばラーメンフェスタにも出店していた新潟代表【信州鶏白湯 気むずかし家】の【信州鶏づくしつけそば】





山賊揚げとタルタルソース＆生卵がのったボリューミーで濃厚な１杯





【麺屋 一燈】の【濃厚魚介つけそば】もイイ味出してたなぁー

近々お店に行こうと思います

が、とみ田並みに行列が出来てるんだよなぁw

でー次に3杯目は、食べたいお店も特に無かったので・・・

ココでは並びがキツくない【中華蕎麦 とみ田】へ





【六年目の豚骨魚介】に＋３００円で【定番盛り（炙りチャーシュー、地鶏の炙り、半熟卵、のり）】を




やや甘めの濃厚魚介スープに、本店松戸より直送の極太全粒粉麺



炙りチャーシューは味付けも抜かり無し！！



スープ割りは時間の関係上味わいませんでしたが・・・

何処のお店より1歩先イってるなーと感じさせる完成度の高いつけ麺でした♪

会場を後にし、来るときに気になった秋葉原駅内にあるランチパック専門店へ





珍しそうな2種を購入し、帰宅しましたo(^▽^)o