しんちゃん@ultimatestarのブログ一覧

全国オフも終わったという事で、ラーメン食べ歩きが加速化しつつある今日この頃（笑）

本日は、牛久市に先月オープンした【らーめん 喜楽】へ



場所は牛久市役所近くの元麺屋 MARU跡地

店内は綺麗にリフォームされていて清潔感がある空間です

店主は、県南の有名店【いっとく】で修行された方だと思います

つーかメニューがそのもの・・・

本店でも頼む【バラ、網焼きチャーシュー】を



醤油豚骨ベースにバルサミコ酢を効かせた個性の強いスープに

麺は、本店とは別物のモチッとした太縮れ麺

網焼きされたチャーシューは香ばしくジューシーで噛みごたえある１品

でもねぇ・・・

市役所が目の前にあるのに・・・

セットものが全て１０００円以上って(￣▽￣;)

これじゃ嫌煙されるよ

だって家族持ちで小遣いが少ない人が、ランチに１０００円かけるなんてありえない話だと思うし・・・

修行先で教わった技術をもー少し自分流にアレンジして、コスパを抑えないと先が見え②な感じがするのはオイラだけでしょうか！？

少し残念な感じ・・・

味は、本店と比べてスープの味が薄く麺も別物だったんで、ワンランク落ちwww

決して悪くないけど立地に合わせた値段設定を考え直したほうがイイねぇ

店主は若い男性だったんで、今後に期待しましょう

ごちそうさまでした（´∀｀）