しんちゃん@ultimatestarのブログ一覧

今日のお昼は、つくば市にオープンした新店へ

場所は・・・

家から４０㌔・・・

余裕で東京行ける距離(￣▽￣;)

目の前は、ほぼ筑波山（爆）

土浦北インター降りて、筑波山方面へ向かい約１０㌔

あ～果てしなく遠いwww






やっと看板が見え店前駐車場に止める（約１０台程）

券売機で、らーめん（ニボシ風味）＆台湾まぜそば（追い飯付き）

サブメニューの丼ものや餃子は×印

カウンター奥に座りしばし待つ

途中気になったのが、BGM

長渕剛好きなのか！？

その中でも逆流１曲ヘビロテ

いくら好きでも１曲だけはナイでしょ(;´д｀)

１５分ほど待ち着ラー



ラーメンは、清湯系にニボシ香るスープ

麺は、平打麺で煮干し系では珍しいタイプ





まぜそばは、多加水のもっちりした太麺

玉ねぎ、ニラ、辛挽き肉、刻み海苔を天地返しして良く混ぜます

山椒と魚粉の風味も加わり香りも良し！！

まぜそばが、この辺で流行り始めた頃はオプションだった生卵が、デフォで付いてるのはイイねぇ♪



残ったタレ＆具にご飯を入れフィニッシュ！！！

距離さえ気にならなければ全品制覇したいところなんだが・・・

当分は様子見で(；・∀・)

ごちそうさま（´∀｀）