しんちゃん@ultimatestarのブログ一覧

ここ数日間そわそわしていて、久々につくばの聖地へ行きたい気持ちになったみたく気合入れて！？昨日は行ってきました

ボクがこのお店を知ったきっかけは、ラーメン好きであるみん友の流経大付近に新しくオープンしたラーメン店美味しいよーって、一言

お店は、打ちっ放し鉄筋コンクリート造りの建物一角の角にありました。

そのラーメンは、見た目ほぼパスタ

鶏ベースに野菜類中心のいわゆるこの辺りじゃ時代を先どっていたベジポタ系

濃厚ベジポタスープは食べ終わる頃には、スープ割が不可能な程の量になるぐらい麺に絡みつく

数回通い続けるうち自分でも知らね間にその１杯の虜に

煮干系は、確か毎月１日限定から始まったもの

あの頃から店主は限定にも力を入れていて、それを目当てにボクも通いましたよ♪

まー今となっちゃ２年間行かなかった時期に限定を求め通うラオタ達と同じかな（笑）

時が経ち、ベジポタと煮干系の営業が半分になった事や毎月１日限定煮干の日を知るのは、茨城の重鎮、物好きな人達又は、ラーメン会から姿を消したともりん姉さんぐらいだろう

龍ヶ崎最終営業日は、今までにないぐらいの大行列であった事を忘れない

つくばへの移転は、ある意味店主のチャレンジではないかと推測

移転先も近くに大学があり情報発信には最適な場所

龍ヶ崎時代は、美味いのに中々行列までには至らなかった

心の奥角にどこかモヤモヤした気持ちがあったのでは・・・

新しい場所へも数回行きましたが、１年も経たないうちにボクの手が届かない域へ到達してしまい、なんとなーく行きづらくなってしまった事が寂しいところ

そんな気持ちが溶けたのがここ数日間だった

長々と書きましたが、よーするに今でも好きなお店

通った思い出は忘れられない・・・プライスレス





久々に店主と女将さんの元気な顔見て食べれた１杯は、いつも以上に美味しかった

淡々と仕事を続けていたけど、ボクが来た事を分かってくれていたら嬉しいな

ごちそうさまでした♪


※煮干中華ソバ イチカワの分類を本日から作ります。高卒の拙い文章ですが少しでも多くの人にお店の素晴らしさが伝われば幸いです。