しんちゃん@ultimatestarのブログ一覧

えぇ～賞味期限切れなブログですが、記録までに

先月３０日に食べたラーメンです。

この日の昼は、竜ヶ崎市役所付近にある麺ゃ こもんへ

駐車場の案内が分かりにくく危うく付近のドラッグストアーに止めてしまうところでしたが、店前の案内を再確認し、車を止める

店内入ってすぐの券売機にて特製煮干しそば＆こもんそば（塩）を





最近色々なお店で見かける煮干し系

ココも流行にのった感じ

ビターな煮干し感があるスープに４種のチャーシュー、味玉はゼリー状

玉ねぎ、わかめ、メンマと具沢山

特筆すべき具はなかったけど、チャーシューの種類の豊富さにビビらされました（笑）

モー少し店内が明るい雰囲気になればもっとお客さん入るんじゃないでしょうか・・・

ごちそうさま(´∀｀)

先月２６日に食べたラーメンす。

この日の昼飯は、久々に竜ヶ崎市にあるラーメン いっとくへ

１３時過ぎに着き店内へ

先日スマステーションでラーメン店員がリアルにハマる美味しいお店で、喜元門系を差し置いて茨城県最上位になったお店でもあります。

ボクもつくばがラーメン激戦区になる前、おすすめしてました。

いつものバラ焼豚ラーメンとラーメンを

一見家系風に見えるラーメンですが、中身は全然違います





バルサミコ酢をスープの返しに使った製法は、当時は画期的

今でもこの辺じゃ見かけない

特筆すべき具はバラチャーシュー！！

１０ｃｍ近くはあるろうと思われる大きさに１ｃｍ厚のチャーシューを網焼きにして旨みを凝縮

コレが絶品！！！！！

県内でもトップクラスの旨さ♪

麺も前回来店時より、加水率があがりモチモチ

常に進化が止まらないいっとく

ラーメン店員が美味しいというのも納得でしょう

ごちそうさま（´∀｀）

２５日の昼は、Ｔｗｉｔｔｅｒにてのじじが、限定を提供するとのtweet情報を得たので食べてきました。

いつも思うが取手方面から来るとお店が逆車線にある為、入りづらい(￣◇￣;)

車の切れ目を狙ってお店へ途中入するも、トラックドライバーが気に食わなかったのかクラクション！！まーその辺は仕方なし



券売機にて１８食限定であるEXTRAハード＋味玉を



EXTRAという割にはそんなにいつもと変わらないんじゃねぇ！？ってぐらいのスープ

ハッキリ言ってハードル上げてくると肩透かし喰らいます。

清湯系は皆食べ慣れたと思うのでのじじの濃厚系が１度でいいから食べてみたい

ごちそうさん（´∀｀）

２２日に食べたラーメンす。

記録的に



この日の昼は、竜ヶ崎市にある麺屋 壱心へ

未食である煮干そばと和え玉を

店内カウンターのみで後方にある椅子に座って待ちます

お昼時ど真ん中だった為、結構な客入りです

１５分ほど待ちカウンター右端へ



大きな低温チャーシューが目に付く１杯

海苔、穂先メンマ、刻みネギとシンプルな構成

スープは、しっかりと煮干が効いており、万人受け煮干ラーメン



和え玉は、刻みチャーシューにネギ、丼底にタレが仕込まれるオーソドックスタイプ

この量で１８０円はお得ですな

初めて来た時、味は良かったけど接客、オペレーションがイマイチだったお店が経験を積むとこうも変わるものかって感じで別のお店のようになりましたねぇ。

近くに美味しいお店が増えるのは有り難い事です。

ごちそうさま（´∀｀）

一昨日は、スロットで惨敗し帰りに夕飯でもと思い久々に近くのらーめん 山びこへ

んや～この数日間データをスマホで見てるけど、どこも回収って感じで全く出す気配がないです。はい・・・

気を取り直して、久々に来た地元ラーメン店

券売機にてAセットを

Aセットは、好きなラーメン３種(醤油、塩、味噌)の中から１杯とチャーシュー丼

Bセットは、好きなラーメン３種の中から１杯と餃子

今回は、塩ラーメンをセレクト





ここの塩は、鮪出汁がスープの素になってますの

麺は、細麺か太綿かを選べます

いつも太麺１本ですが、大分行かない間に麺が、艶やかでもっちり感がUP

Ｔｗｉｔｔｅｒをフォローして画面を見せると、夜の部のみ味玉サービス

近くだけど中々行けてなかっと事もあり色々なメニューが追加されてましたねぇ

店主からのＴｗｉｔｔｅｒ返信もあったので、また定期的に行ければなと。

ごちそうさま（´∀｀）

※昨日から２６時間あまり拘束中ですww多分この間オクで購入したブツ届いてると思われるから帰ったらヴェゼルのリア脚回りでも弄るかな(￣∀￣)