少しカップにとっておいて数日放置してみたのですが、とろみのある液体のままで全然固まる気配がありません。
期限切れとはいえ数ヶ月程度の超過なので経年劣化による硬化不良ではないと思います。

硬化するにあたり、何かしら条件があるんでしょうね。大気中に放置するだけでゴム状に固まるものだと思っていました。
または、これが「硬化した状態」なのでしょうか。