ホワイトデー

今日はこの日！我家の女子連チョコのお返しに、こう云うものにしました♪
特に子ペンは職場で今風のを貰うんでしょうからね（笑）














お店には久し振りに行きましたが、「ホワイトデー・セット」が企画してありました。
平日だと云うのに立て込んでいて、人気のほどが伺えます。中身は季節の和菓子が三種、
箱には本物の桜の小枝が添えられていました。さすが！一幸庵です。















このお店が掲載された記事に、ご主人のコメントが載っていました。

「手渡しで常連のお客様にお菓子を提供したいからホームページは閉鎖しました。
　インターネットで販売する菓子屋はたくさんあるわけですから、うちは私が生きて
　いる限りアナログでいく。そういう菓子屋があってもいいじゃあないですか。
　なにも、時代に迎合することはない。職人なのですから。
　たとえば、蒲田の職人がロケットのブースターの先端を曲げている。そこを触ると
　0.3ミリのデコボコがわかる。そんなふうな職人仕事を和菓子の世界でもしたいと
　思っています。」（以上転記）

あくまで対面販売に限定しながら良いものを提供する・・・こう云う時代にネームがあれば
一儲け出来ると思うのですが、そのブレない職人気質に益々ファンになったペンギンです（笑）(^_^)




【追記】
　この桜を卓上で水に差していたら、なんと開花しました（笑）
　せっかくなので、和菓子と一緒にアップします〜♪




















ハッピー・ホワイトデー〜＼(^o^)／