火曜は飲む日～

昨日定休日、１２SR乗りの「さんぽさん」と初めて呑みにいきました！場所は・・・もう言わなくても解りますよね(笑)


しょっぱなから、酒を飲めと言われているような「ほやの天ぷら」。海臭さが中和され、甘味だけが口中に残ります。


イカの腑の天ぷら。塩漬けのイカワタは上げた温度で溶け、小籠包のごとく熱く飛び出します！


手羽先餃子もうまし！


お肉があまり得意でないさんぽさん用に、お造り各種。マグロ、美味しかったなぁ


カツオにクジラ。ニンニク醤油でススム～


そしてコンブル的、今日のヒットはマグロの昆布〆。脱水されたマグロは歯ごたえを増し、旨みはガツンと蓄えてます。


最後は五目中華焼・・・・・パスタ(笑)




ああ、お腹キツイ・・・・・