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イイね!
2011年01月28日

お米のはなし

お米のはなし 皆さん、コンニチワ!
気まぐれで内容に一貫性のない
LEMONDです。

さて、我が家でお気に入りのこのお米。
”掛け干し米”として流通しているものでは価格も2,500円以下(5kg)という手頃さから、近所のスーパーでいつも買っていたのですが、不況のあおりか!大型店の台頭か!閉店に追い込まれてしまって・・・・。

とりあえず在庫をひとつゲットしましたが、この”お米”あまり多くできるものでもなく、自然乾燥米等々でネット検索してみましたが、2,000円(5kg)前後でヒットするものはなく・・・・。近所のお米屋さんでも掛け干し米は注文しないと入らないそうで・・・・・。

ちなみにこのお米の産地は人吉球磨地方の掛け干米。銘柄は以前はヒノヒカリだったのですが、今はニコマルになってます。

まぁ最終的には販売元に直接問い合わせようとは思うのですが、皆さんのご家庭で食べているお米でオススメのものがあればお教えください。
ブログ一覧 | 日々のあれこれ | 日記
Posted at 2011/01/28 18:57:42

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この記事へのコメント

2011年1月28日 19:24
うちは長年北海道米しか食べてません。「ゆめぴりか」「おぼろづき」は本当に美味いですよ。
コメントへの返答
2011年1月28日 19:43
やはりお米はご当地米が一番イイですね。

長崎でも最近ニコマルという美味しい米が出ていますが、もともと稲作に不向きな土地が多くて・・・・。

自分は隣県の佐賀・熊本、時には大分のお米が多いのですが、この米に出会ってからは一筋です。
「ゆめぴりか」「おぼろづき」北海道のお米はネーミングが他と少し違う感じがします。
取寄せ可能かチェックしてみます。
2011年1月28日 22:07
羨ましいです。各地のお米が食べられて(^^ゞ

「掛け干し」って言うんですね。
こちら長野では「はぜかけ」と言います。

「はざ掛け米」と言う名前で商品になっていますよ。
コメントへの返答
2011年1月28日 22:25
単にイロイロ価格の近いものを試してるだけです。

掛け干し米は日本郵政のふるさと小包便で毎月買うなら米だろうとたのんだ中で美味しいものが、人吉球磨地方のお米だったのでそれに近い米を近所のスーパーで見つけた時は嬉しくて嬉しくて・・・・。

スイマセンつい・・・・・。
「はざ掛け米」ですか!
土地によって呼称も違うのですね。

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